Una torta di mele, si sa, è sempre una buona scelta. Per merenda o colazione, piace a tutti e dà la giusta carica per la giornata, inoltre non c’è niente di meglio di un bel dolce fatto in casa. La …
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Zuppa di Cipolle con la Slow Cooker
Sì, lo so, la zuppa non è un piatto estivo. Quella di cipolle, poi, non è neanche così leggera e così “prova costume”. Ma cosa ci volete fare… sono passata per uno scalo all’aeroporto di Parigi e sono tornata a …
Muffins allo Yogurt, Avena e Mirtilli
Ricetta al volo, senza pesare niente e pronta in 30 minuti al massimo. Dei dolcetti perfetti per colazione, merenda o pic-nic (finché il tempo lo consente). La tecnica dei vasetti l’avete già imparata qui nella versione salata, oggi facciamo il …
Cheesecake (senza cottura) con Formaggio Homemade
Metti mezza giornata di sole, un po’ di tiepido quanto basta per farmi togliere la sciarpa di lana, una voglia di dolce che ti prende di sorpresa (soprattutto per me che sono decisamente da salato). Aggiungi che in casa mancano …
Risolatte
Della serie che ogni tanto “less is more” una ricetta semplice che vi riporterà indietro negli anni (le unità di misura sono poco più che “a occhio”, se volete dosare bene la dolcezza assaggiate un goccio di latte una volta aggiunti …
Red Velvet Cookies al Cioccolato Bianco
La festa degli innamorati non mi ha mai intrippato più di tanto ma, visto che è sempre carino poter cucinare per qualcuno a cui vogliamo bene, vi lascio comunque una ricetta che potrebbe fare al caso vostro in questa occasione. …
Torta al Microonde con Gocce di Cioccolato
Chi mi segue su Instagram si è già cuccato la ricetta in anteprima ma, visto che è talmente geniale, buona e rapida che merita un assaggio, vi lascio anche qui sul blog la ricetta di questa torta che si prepara …
Zuppa Ceci, Lenticchie e Spinaci (anche in versione Slow Cooker)
Altra giornata di gelo (e in prospettiva altri giorni di pioggia e freddo), altra ricetta comfort food. Si tratta ancora di una zuppa. Eh sì, perché vado matta per le zuppe, soprattutto per quelle in cui infili tutto in pentola …
Caramello Salato
Per il weekend vi lascio una ricetta d’oltre manica, una irresistibile combinazione di dolce & salato da preparare in pochi minuti senza muovervi da casa. Il meteo inglese c’è, cerchiamo di rallegrarlo con un po’ di dolcezza. Solo 4 ingredienti, il …
Zuppa Pomodori & Lenticchie
Sana, leggera e dal gusto delicato, questa zuppa conquisterà tutta la famiglia, piccoli compresi. Scalda pancino per eccellenza e detox post feste, l’ho preparata l’altra sera dalla mia mamma, mentre finalmente fuori nevicava a dovere… La servo in un barattolo …