Ottobre momento di Oktoberfest… Ma come fare se si deve brindare con chi di birra non ne vuole proprio sapere? Subito fatto… bevanda analcolica dall’aspetto simile alla vera birra per chi, donne e bambini, non ama scolarsi il bicchierozzo di …
Mug Mac&Cheese
Una tazza di pasta al microonde, un comfort food pronto in 15 minuti e senza sporcare altro se non la tazza e la forchetta, che faranno anche da “piatto di portata”. Devo dire che ero un po’ scettica sul grado …
Super Easy Coconut Cake
Ricetta lampo, ultimo bagliore dell’estate. Torta al cocco rapida rapida e con il semolino al posto della farina. Provare per credere, è davvero buona e leggera e anche se non siete fan scatenati del cocco, il gusto è davvero delicato …
Halloween Countdown – Almond Bones
Scusate l’assenza dal blog ma girovagavo per il mondo in cerca di ispirazioni, ora che quelle ci sono manca solo il tempo per realizzarle. Visto che il tema di Halloween mi diverte sempre oggi inizio con una ricetta spaventosamente facile …
Walnut Red Pesto
Pausa pranzo di 20 minuti? Ecco la ricetta che fa per voi… Mettete a bollire l’acqua e scegliete la pasta o gli gnocchi che preferite. In 2 minuti prepariamo un pesto rosso niente male direttamente nel mixer. Con le dosi …
2 Ingredients Cake
Oggi torta per non sentirsi in colpa: 2 soli ingredienti, niente farina – perciò anche gluten free – niente zucchero e niente burro. Eppure la consistenza, simile a una mousse al cioccolato, e il gusto sono favolosi. Il segreto? Gli …
Ikea Hot Dog
Tu Nijio uit lav… Domenica scorsa era una giornata da Ikea: anche se in realtà il buon senso consiglierebbe di andarci solo quando c’è un sacco di sole e durante la settimana, la domenica con la pioggia (grande classico del …
Bag Omelette
Oggi una ricetta simpatica. Mi aspettavo fosse anche più veloce nella cottura, ma il suo pregio sta nel fatto che si butta tutto in una busta di plastica (sapete quelle che vanno nel freezer? ce ne sono alcune che possono …
Meringue Semifreddo
Un dolce non proprio leggero ma velocissimo da preparare e davvero buono. Potete servirlo già porzionato oppure portare in tavola la classica mattonella ottenuta lasciandolo nello stampo da plum-cake. Potete optare anche per le porzioni singole a cupoletta, versando direttamente …
Biscotti della Fortuna
[Aka Biscoti dela foltuna] Oggi ricetta simpatica: i biscotti della fortuna. Sono facilissimi da fare (serve solo preparare la cialdina), un po’ meno da chiudere con dentro il bigliettino (cercherà in tutti i modi di sgusciare fuori, ‘sto infamone!). Idea …