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Blog di cucina & tempo libero – dal 2010

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Confettura mele cotogne Instant Pot
Voglia di Dolce?

Confettura di Mele Cotogne in Instant Pot

Origami Halloween
Fai Da Te

Origami Semplici per Halloween 

Scopette erbe Halloween
Fai Da Te

Scopette di Erbe per Halloween

Boo-schette
Assaggini

Boo-schette – Bruschette semplici di Halloween

Grissini bacchetta magica
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Grissini Bacchetta Magica

Scheletro macramè
Fai Da Te

Scheletrino Macramè per Halloween

Flower Frog
Fai Da Te

Flower Frog – Porta Fiorellini & Talee in Das

La “flower frog“, spesso detta anche “floral frog” è un sostegno per piantine e fiori recisi, che permette di mantenerli in ordine e in composizione sfruttando un semplice bicchiere o barattolo e trasformandoli in vasi eleganti. Si può trovare realizzata …

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4 Agosto 20264 Agosto 2026
Mega Bugs cover
On the road

Minigite – Mega Bugs – Il Bosco degli Insetti Giganti + Dosson e Gaggia Park ad Andalo (TN)

La minigita di oggi ad Andalo è una combinazione in realtà di 3 diverse attività pensate per tutta la famiglia. L’itinerario proposto vi può tranquillamente portare via tutta la giornata e presso le stazioni di risalita potete anche acquistare un …

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1 Agosto 20265 Agosto 2026
Rosetta con leberkäse
Cucina Carnivora Pic-Nic

Leberkässemmel – Rosetta con Senape & Polpettone Tedesco

La rosetta con senape e leberkäse è un panino rustico che potete trovare in rifugi e spesso anche panetterie in Trentino e Germania. Il leberkäse è un polpettone dalla consistenza molto morbida, speziato e davvero molto simile a un wurstel …

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31 Luglio 202630 Luglio 2026
Sportwasser
Beviamoci Su

Sportwasser – Bevanda Isotonica Tedesca

La sportwasser è una bevanda “sportiva” tedesca, che potete trovare in estate nei rifugi. A seconda del rifugio e della zona in cui vi trovate può avere gusti diversi, ma oggi prepariamo insieme la variante al limone, la mia preferita. Si …

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30 Luglio 202629 Luglio 2026
Sciroppo piccioli fragole
Ricette Base

Sciroppo di Piccioli di Fragole

Se siete fan delle fragole e vi trovate spesso a rimuovere i piccioli (o peduncoli) per fare confetture, macedonie o altro, questa ricetta di riciclo potrebbe fare al caso vostro. Vi basterà solamente tenere da parte tutti i piccioli, eventualmente …

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29 Luglio 202628 Luglio 2026
Bruschette di Fette Biscottate
Stuzzichini

Bruschette con Fette Biscottate

Ve l’ho già consigliato più volte, ma visto che le temperature non accennano a diminuire nemmeno in questa settimana, ho deciso di appuntare anche qui la ricetta velocissima per le bruschette senza cottura con le fette biscottate. Può capitarvi di …

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28 Luglio 202628 Luglio 2026
Toast Pomodoro e Formaggio
Pic-Nic

Toast Pomodoro & Formaggio con Salsa Honey Mustard

Il toast del giorno è saporitissimo, semplice ma davvero particolare e gustoso, con pomodori, formaggio e salsa al miele e senape. E’ un pranzo vegetariano veloce da preparare e con una piastra per toast non scalderete nemmeno troppo la cucina. …

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24 Luglio 202624 Luglio 2026
Scarpaccia di Zucchine
Contorni

Scarpaccia di Zucchine di Camaiore

La scarpaccia è una torta salata di zucchine, tipica della zona di Camaiore. Si prepara lasciando macerare le verdure con il sale, in modo rilascino acqua di vegetazione che verrà utilizzata per la pastella. Il risultato è una schiacciata di verdure …

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23 Luglio 202622 Luglio 2026
Antotipia
Fai Da Te

Antotipia – Stampa a Contrasto con la Curcuma – Esperimento per Bambini

Se vi era piaciuto l’articolo sull’inchiostro “magico” con bicarbonato & curcuma, allora non potete non ricreare anche questo esperimento di stampa fotografica con i vostri bambini. Oggi realizzeremo insieme dei quadretti botanici con la tecnica dell’antotipia. Antotipia deriva dal greco …

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21 Luglio 202620 Luglio 2026
Apfelshorle
Beviamoci Su

Apfelshorle – Bevanda Tedesca con Succo di Mele & Acqua Frizzante

Oggi prepariamo l’apfelshorle: una bevanda tedesca alla mela che trovate spesso nei rifugi di montagna anche in Trentino Alto Adige. Non tutte le ricette devono essere difficili o elaborate. Anzi… spesso quelle migliori sono le più semplici ed immediate, soprattutto …

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20 Luglio 202619 Luglio 2026

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Come tutti gli anni in questo periodo, siamo invasi dalle mele cotogne. L’anno scorso avevo già provato a realizzare la confettura più rustica e a pezzettoni (sul blog trovate la ricetta), ma visto che quest’anno la pianta ha praticamente raddoppiato la produzione (raccolte 7 cassette ma ce ne sarebbero ancora per almeno altre 3) ho dovuto studiare una ricetta un po’ più pratica, veloce e gestibile, con l’instant pot. 🍎🫙
Un lavoretto magico e profumato con ingredienti naturali, perfetto da realizzare con i vostri bambini dopo una passeggiata autunnale nel bosco o una raccolta nell’orto: prepariamo le scopette di erbe. 🧹🌿
Le Boo-schette sono un’idea sfiziosa per servire delle semplici bruschette con pane tostato, pomodori (o pesto) e mozzarella, con un twist in più a tema Halloween. 🥖🍅🧀
Ieri a casa Fun&Food abbiamo preparato dei deliziosi grissini bacchetta magica. Sono perfetti per feste a tema dei bambini, rewatch di Harry Potter e party di Halloween. La ricetta è davvero semplice e l’impasto facile da lavorare, in modo possiate far preparare tutto direttamente ai bimbi. 🪄🥖
Manca poco più di una settimana a Halloween e finalmente riesco a pubblicarvi qualcosa a tema. Oggi cominciamo con questo simpaticissimo scheletrino in macramè. È davvero semplice anche per chi non ha dimistichezza con la tecnica, basterà seguire fotografie e video passo passo. 💀🦴🧶
Il mood di casa Fun&Food 🎃👻🕷️🧙‍♀️🧟‍♀️
Lo sciroppo al timo è un preparato meraviglioso per ottenere in pochi minuti una tisana calda balsamica e deliziosa. È pronto in pochi passaggi ed è un metodo perfetto per conservare il timo per l’inverno. 🌿
Buon lunedì di metà settembre: avete siglato pennarelli, cambi, stivaletti di gomma, ritirato e ricoperto libri, grembiulini e compagnia bella? Pensavate di essere tranquilli ma dopo avervi inviato la lista di materiali e orari sul gruppo Whatsapp hanno iniziato a modificarle a caso? Benvenuti a bordo. 🖍️
La stagione delle piogge è alle porte, insieme agli orari completamente sballati dei primi giorni di scuola e, perché no, i primi malanni di stagione. Bambini a casa = allerta intrattenimento, lavoretti e laboratori per tirare sera. 🧰

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