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Blog di cucina & tempo libero – dal 2010

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Sugoli uva fragola
Voglia di Dolce?

Sugoli – Budini di Uva Fragola

Fagottini Sfoglia Patate Cipolla Formaggio
In Forno!

Fagottini di Sfoglia con Patate, Cipolla & Formaggio

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Bombe da Bagno DIY

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Piadine alle Erbe & Parmigiano

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Baia del Bogn
On the road

Minigite – La Baia del Bogn a Riva di Solto (BG)

Pizzette Mummia
In Forno!

Pizzette Mummia

Sto ancora cercando di capire se assomiglino più a mummie o a sacchi a pelo (vi aspetto nei commenti), ma la ricetta di queste pizzette non poteva mancare sul blog in questa settimana super spooky. Un Halloween party che si …

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29 Ottobre 202116 Ottobre 2022
Brunch Colazione

Pancakes Fantasmino

Pensavate davvero che le ricette di Halloween fossero già finite? Oggi ve ne lascio un’altra ultra rapida, che potete “vendere” ai vostri bambini sia per colazione / brunch che per merenda (a casa mia li abbiamo mangiati addirittura per cena). …

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28 Ottobre 202110 Febbraio 2024
Cake pops mostro salame cioccolato
Stuzzichini Voglia di Dolce?

Cake Pops Mostruosi al Salame di Cioccolato

Oggi una ricetta fantastica da preparare con i vostri mostriciattoli del cuore per Halloween: dei cake pops velocissimi, con l’impasto base del salame di cioccolato, a forma di adorabili mostriciattoli. Visto che è destinato ai bambini utilizzeremo la ricetta senza …

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26 Ottobre 202116 Ottobre 2022
Jack Skellington Cookies
Colazione

Jack Skellington Cookies

La ricetta di oggi è nata un pomeriggio di un paio di settimane fa, al volo, dopo che la mattina avevo visto in panificio dei biscotti decorati a forma di zucca, ripieni di Nutella, a 2€ al pezzo. Ora, ok …

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24 Ottobre 202116 Ottobre 2022
Castagne microonde
Assaggini Ricette Base

Castagne al Microonde & il trucco per trasformarle in Caldarroste

They’re back! Le castagne sono tornate, non solo per la stagione, ma anche come reperibilità nei boschi. Se gli scorsi anni c’era stata penuria, quest’anno la situazione sembra nettamente migliorata. In poco più di un’ora nei boschi con degli amici …

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18 Ottobre 20211 Novembre 2022
Pizzette Patate Grana Pancetta
In Forno!

Pizzette Patate, Grana & Pancetta

Certe volte le idee semplici, per farciture e condimenti, sono le più golose ed apprezzate. Chiaramente, con un tris patate, grana e pancetta affumicata, si vince facile ed è difficile che il piatto non venga sbafato in pochi minuti. Aperitivo …

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16 Ottobre 20219 Settembre 2022
Noodles Curry barattolo
Pasta & Primi Piatti Pic-Nic

Noodles al Curry Istantanei in Barattolo & Pasta di Curry Rosso Homemade

Avete presente quando fate qualcosa che per voi è davvero speciale e invece il resto della gente non se lo considera minimamente? Story of my Life (e in sintesi pure del mio blog)… ma lasciamo la tristezza in dispensa, che …

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15 Ottobre 202113 Febbraio 2022
Varie&Eventuali

Instant Pot, Slow Cooker o Robot da Cucina?

Dal momento che in molti me l’avete chiesto, anche per fare un po’ di chiarezza sulle varie preparazioni possibili, ho deciso di dedicare questo articolo alle pentole elettriche e alle loro diverse funzioni. Spero di essere stata abbastanza chiara ed …

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14 Ottobre 20212 Luglio 2022
Cookie fries
Colazione

Cookie Fries – Finte Patatine Biscotto

Con la stessa base frolla dei cuor di mela, ho spudaratamente copiato l’idea a Disneyland e ho preparato le cookie fries. L’idea è semplice ma geniale: biscotti di frolla (con gocce di cioccolato che ci stanno sempre bene) tagliati a …

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13 Ottobre 202110 Aprile 2022
Cheese Pulled Chicken
Cucina Carnivora

Cheese Pulled Chicken – Pollo Sfilacciato Cremoso nell’Instant Pot

Dopo la versione BBQ, apprezzatissima in casa Fun&Food, ho voluto sperimentare un nuovo pulled chicken nell’instant pot (che ormai come saprete potete preparare anche in pentola a pressione). Questa volta gli ingredienti sono super e conferiranno agli sfilacci una cremosità …

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12 Ottobre 202126 Agosto 2026

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Buon lunedì di metà settembre: avete siglato pennarelli, cambi, stivaletti di gomma, ritirato e ricoperto libri, grembiulini e compagnia bella? Pensavate di essere tranquilli ma dopo avervi inviato la lista di materiali e orari sul gruppo Whatsapp hanno iniziato a modificarle a caso? Benvenuti a bordo. 🖍️
La stagione delle piogge è alle porte, insieme agli orari completamente sballati dei primi giorni di scuola e, perché no, i primi malanni di stagione. Bambini a casa = allerta intrattenimento, lavoretti e laboratori per tirare sera. 🧰
Fa ancora caldo e, nonostante io stia collezionando davvero una miriade di mini gite perfette anche per l’autunno e la stagione più fredda, è doveroso segnalarvi anche questa, perfetta per una giornata rinfrescante in famiglia, alla baia del Bogn, sul lago d’Iseo. 🚤
Contro tendenza rispetto alle influencer vere che suggeriscono dove acquistarla, io oggi vi lascio la ricetta per preparare la vostra pasta pulente con solo 2 ingredienti che probabilmente avete già in casa. 😇
Manca sempre meno all’inizio della scuola (ahimè) e con lei ricominceranno inevitabilmente incastri di orari, pranzi al volo e panico da “cosa preparo per cena”. Ho pensato perciò di continuare a proporvi, alternate a ricette stagionali, anche ricette velocissime ma super gustose per sollevarvi un po’ dai pensieri, a tavola almeno… Oggi realizziamo delle mini tarte tatin di pomodorini raccolti direttamente dal mio orto – non potete capire la soddisfazione. 🍅
Settembre sta arrivando e con lui so già tornerà la frenesia dei primi giorni di scuola, l’ansia del calendario riempito da altri (cosa che odio) e il tempo risicato per pensare a cosa fare per cena. 🗓️
Ma che fai G, ci pubblichi un post così, senza carosello né video? E l'indicizzazione? E l'engagement? 🥕🍅🧅
Una cosa che fa subito "colazione in hotel" e che si trova sia al mare che in montagna? I mini bomboloni ripieni di crema. 🫶
Minigite a Andalo 🎒

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