So che state pensando “oddio, ma che baita meravigliosa ha Fun&Food”. E invece non vi mentirò: quella è la mia soffitta e sì, sono salita a scattare foto lì perché era più in ordine (e instagrammabile) di casa mia. Detto …
Biscotti Cocco & Lamponi
Questi biscotti, morbidi e dal gusto delicato, fanno subito festa. La combo cocco e lamponi è favolosa ed è ancora più natalizia con l’aggiunta di scorza d’arancia. Inoltre, nell’impasto c’è poco burro perché ne ho sostituito una parte con formaggio …
Ghirlanda Pigne & Arance
Come tutti gli anni veniamo bombardati da decorazioni per la casa in vista del Natale. Peccato che spesso le cose più semplici siano ancora le più carine. È così che è nata l’idea di proporvi DIY decisamente low cost e …
Preparato per Vin Brulé
Immancabile ai mercatini di Natale (soprattutto quelli d’oltralpe che lo servono in favolose tazze in ceramica da collezione), con gli Alpini sul sagrato della chiesa o in un Capodanno in baita con amici, il vin brulé è un must delle …
Gratin di Patate nell’Instant Pot
Le patate gratinate al forno, ricoperte da una crema vellutata al formaggio e con una irresistibile crosticina in superficie. Un piatto che sa di casa che mai avreste pensato di poter preparare in 20 minuti, cronometro alla mano. E invece… …
10 Regali di Natale, originali e mangerecci, in alternativa ai cesti – Edizione 2021
La lista di oggi può tornarvi comodissima per dei regali originali in vista del Natale. Ho pensato infatti di semplificarvi la vita con queste idee proprio a inizio mese perché diciamocelo… già dicembre è davvero difficile, ma almeno una volta …
Pizza di Natale
Niente di più semplice: una pizza, con l’impasto base della vostra preferita in teglia (o se preferite acquistato già pronto, Fun&Food non vi giudica) sagomata e decorata come se fosse un albero di Natale. Con questa tecnica “a palline”, poi, …
Paste di Mandorla
Le paste di mandorla sono davvero i biscotti delle feste. Una ricetta che più semplice non si può. Pochissimi ingredienti, un gusto delicato e una forma rustica per questi biscotti facilissimi da preparare con poco impegno. Il risultato vi stupirà …
Salsiccia & Funghi nella Slow Cooker – con solo 2 ingredienti
Una ricetta geniale che ho pensato una sera (più verso l’una di notte in realtà), mentre stavo studiando ricette con pochi ingredienti e assolutamente zero sbattimento per le cene della settimana. Capite anche voi che nel bel mezzo di una …
Brandy Speziato di Natale
Primo giorno di calendario dell’avvento di Fun&Food. Lo so, lo so, vi sembra presto per iniziare a cucinare per i regali di Natale, e invece… Questo brandy speziato, perfetto per festeggiare il solstizio d’inverno, ha bisogno di circa 3 o …