Mi è sempre piaciuta l’idea che in America vendano i rotoli di pasta per biscotti già pronta, da tenere in frigorifero e infornare all’occorrenza. Desiderosa di trovare una ricetta simile e che potesse conservarsi a lungo in attesa di una …
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Sei di Fretta?
Crispiest Onion Rings Ever…
I più fragranti e deliziosi anelli di cipolla del mondo. Pastella gonfia e leggera nascosta da croccanti cerali per un fritto poco unto (i cereali assorbono davvero pochissimo olio!!). Un piacere da concedersi ogni tanto (le giornate di pioggia chiamano …
Mc Toast Express
Oggi, in funzione di toccasana del lunedì, una ricetta di cui vado fierissima, nata per caso e inventata durante una noiosissima e piovosa giornata… L’idea è semplice: copiare il toast più famoso del fast food più famoso: il Mc Toast… …
Yummy Yummy Potatoes
Altra ricetta sfiziosa con le patate. Sarà perché in casa non mancano mai, sarà perché davvero le si può usare con tutto e sono sempre buone… ricetta veloce e facile che oggi ho poca voglia di spadellare (perdonate lo slang)… …
Picco Pizzi Inferno
Quando un’idea ci piace e possiamo facilmente realizzarla in casa non ha senso comprare la versione surgelata quando si può tentare di copiarla con facilità. Ecco quello che mi è successo l’altro giorno al supermercato: delle pizzette surgelate dall’aspetto trooooooppo …
SpringRolls Crepes – Sfoglie per Involtini Primavera fatte in casa
Oggi una ricetta base, dal momento che intendo realizzare diverse ricette con questa base ho pensato di postare la ricetta separatamente. Queste crepes sono fatte senza utilizzare le uova e, visto che le uova legano l’impasto delle crepes tradizionali, dovete …
Creamy Enchiladas
Come promesso, per iniziare la settimana nel modo migliore, più goloso e per progettare già il prossimo sabato sera tex-mex, ecco una ricetta davvero facile e veloce, variante moooolto più veloce delle enchiladas di carne, vegetariana e realizzata con quello …
Chinese Spaghetti
Questa è la mia soluzione velocissima quando ho una voglia improvvisa di cibo cinese: i segreti per rendere un piatto orientaleggiante secondo me sono pochi: salsa di soia in abbondanza, spaghetti di soia o di riso e bacchette. E se …
Sudtirol Crepes
Ricette sempre più veloci perché il tempo è sempre pochiiiiiiiiiissimo, uffi… Aprire il frigorifero e trovarci solo un uovo… la soluzione? Le crepes. Con un uovo e la ricetta base che uso sempre io potete ottenerne 6, che per 2 …
Potatoes Romanoff
Cercate un’alternativa al classico purè di patate? Eccola!!! La bontà di questa ricetta deriva solo dalla semplicità degli ingredienti e dalla gratinatura in forno: non c’è nulla di più goloso di una teglia di qualsiasi cosa gratinata in forno con del …