Riso Freddo all’Orientale
Fa caldo (troppo) da pochi giorni ed io sono alla ricerca di piatti freddi diversi dal solito. Insalate, panini, riso e pasta freddi, tutti pratici…
Fa caldo (troppo) da pochi giorni ed io sono alla ricerca di piatti freddi diversi dal solito. Insalate, panini, riso e pasta freddi, tutti pratici…
Sapete quanto io vada matta per le ricette etniche, soprattutto se sono semplicissime e replicabili con ingredienti da dispensa. Quando ho scoperto le patate agropiccanti…
Con “Eye of the Tiger” (rigorosamente nella versione di Supernatural) in sottofondo diamo il benvenuto al nuovo anno cinese. Inutile dire che l’entusiasmo qui a…
Se avete assaggiato il curry giapponese almeno una volta nella vita (vale anche al Wagamama), vi sarete accorti che non ha nulla a che vedere…
Oggi si festeggia Diwali, una delle festività più importanti della cultura indiana. La “festa delle luci” simboleggia la vittoria del bene sul male e durante…
Quando c’è il sole e le giornate sembrano già estive, anche in cucina ci assale la voglia di qualcosa di fresco. Inoltre, il primo caldo…
Ho preso il Big Mac poche volte nella mia vita (il Crispy è sempre il Crispy), ma un panino così iconico va celebrato quantomeno con…
Inutile ricordarvi il mio amore per la cucina etnica, questa settimana poi non avete scampo! Oggi prepariamo al volo un riso fritto rapidissimo, svuotafrigo e…
Uno dei miei piatti preferiti in un take away cinese della “city” è “udon con patè di soia”. Quando ho chiesto in cosa consistesse la…
All’all you can eat c’è un piatto buonissimo che garantisce ai gestori di rientrare nelle spese: sono gli udon. Un piatto di spaghettoni di grano…