Come promesso, dopo il post di settimana scorsa sulla cottura del riso rosso, non potevo non lasciarvi un’idea al volo su come utilizzarlo in una preparazione saporitissima. Pertanto oggi ci prepariamo un riso saltato con pollo, uova e verdurine, salsa di soia per un tocco orientale. Dopo il nasi gorengLeggi >

Oggi ero alla ricerca di qualche ricettina da proporvi in occasione dell’imminente Capodanno Cinese ed ho rispolverato questa, che giaceva da un po’ di tempo nella Cook List di F&F. In realtà oggi siete davvero fortunati e vi beccate ben 2 ricette…. un pollo sfilacciato tenerissimo e saporito cotto nellaLeggi >

Cena etnica, ogni tanto ci sta. Ci sono quelli fortunati che abitano in città e basta chiamare il take away e ci sono i valligiani come me che sono fuori dal raggio d’azione di ogni asporto (cioè, pure se vogliamo un kebab dobbiamo prendere la macchina e farci almeno 15Leggi >

Dal momento che il weekend è stato tristemente annacquato e la settimana è ancora lunga, vi lascio con il mio esperimento dell’altra sera per cercare di migliorare l’umore, gli involtini primavera. Avevo già provato la ricetta un po’ di tempo fa, addirittura a quei tempi avevo realizzato in casa laLeggi >

[Aka Biscoti dela foltuna] Oggi ricetta simpatica: i biscotti della fortuna. Sono facilissimi da fare (serve solo preparare la cialdina), un po’ meno da chiudere con dentro il bigliettino (cercherà in tutti i modi di sgusciare fuori, ‘sto infamone!). Idea carina da preparare con frasi personalizzate e a tema, seLeggi >