Blog di cucina & tempo libero – dal 2010
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Un viaggio nella cucina americana alla scoperta dei piatti più famosi e curiosi, da replicare comodamente nella cucina di casa vostra.
Non pensavo che dopo una settimana lunghiiiiiissima come quella scorsa questa potesse scorrere più velocemente ma vabbè, è davvero un peccato lamentarsi. Sabato scorso ero decisamente KO e mi sono rotolata nel letto fino alle 11.30 cosa che non succedeva …
La cena vegetariana è terminata con un dolce tutt’altro che depurativo, un po’ perché la mia amica “Beba” – per mantenere l’anonimato – voleva cercare di ricreare una ricetta provata in precedenza, un po’ al grido di “tantoabbiamomangiatoleggeroprima”. E così …
Stasera ho in programma una cena vegetariana e direi che questa non è proprio la ricetta giusta. Torna comoda, però, per la pausa pranzo, sempre troppo corta per piatti elaborati. Ecco qui, lo spunto è proprio il Cheeseburger di McDonalds …
Oggi ricetta extra comfort-food da godersi in queste giornatine soleggiate ma geeeeeeeelide! Una versione rivisitata del Mac&Cheese (avete provato la versione in tazza?), ancora più golosa perché ci ho infilato dentro anche un sacco di parmigiano e il bacon. Non …
Premettiamo che è tutta finzione scenica e che di veri vermi qui proprio non ce ne sono. Si tratta solo di un panino con i wurstel cotti in salsa barbecue che, arricciandosi, creano l’effetto vermiciattoli… Sono gustosi e ottimi da …
Anche se avete poco tempo e non vi va di friggere, ecco un metodo rapido rapido per ottenere dei gustosi anelli di cipolla cotti al forno ed aromatizzati alla salsa barbecue. Come? 3 ingredienti, 10 minuti di grill e il …
Ed ecco che, cercando le ricette per un cheesecake veloce nel weekend, non trovando una ricetta che si adattasse in modo soddisfacente al contenuto del mio frigorifero, mi sono inventata dosi ed ingredienti e, sorpresa delle sorprese, il cheesecake è …
Ricetta prePasqua che però strizza l’occhio al cioccolato delle uova in avvicinamento… Per incominciare al meglio una settimana impegnativa e per tirare fino a venerdì (ho preparato l’articolo di domenica sera: dovete capirmi… l’umore era sotto i piedi!). Comunque, distraiamoci …
Non so voi, io faccio fatica a trovare il latte condensato nel mio supermercato di fiducia e anche quando lo trovo costa sempre uno sproposito ed è in mini dosi da tubetto. Trovo sempre, però, molte ricette interessanti che ne …
Oh mamma… quanto sono buoni e cremosi questi brownies? Extra cioccolatosi, pochissimi ingredienti e 10 minuti per prepararli, l’ideale come consolazione dopo una lunga giornata di lavoro, dopo l’acqua caduta in questi giorni, per la stanchezza, contro il malumore, rimedio …