Come sempre abilissima nello sfruttare i trend virali dei momento, io arrivo più di un anno dopo a provare questa ricetta (sono un disastro del marketing, lo ammetto). Ormai sospetto che l’abbia proposta e provata chiunque ma, se così non …
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Vegan
Cubetti di Grana Aromatizzati Sott’Olio
Perfetti da aggiungere nelle insalate o da proporre agli ospiti come aperitivo ultra sfizioso, questi cubetti di formaggio Grana marinati in olio extravergine d’oliva si preparano in 2 minuti (cronometrate pure). Per insaporirli potete scegliere le spezie e gli aromi …
Piadina Romagnola
Per qualche strana ragione, nonostante ci sia la ricetta dei cassoni senza strutto, qui sul blog ancora mancava la ricetta della piadina romagnola. Nel mood “ricette da mare” fatte in casa in attesa di poterci andare anche noi, eccovi allora …
Lecsó – Peperonata Ungherese
Potevo io, che amo la peperonata in ogni sua forma e declinazione regionale, non provare anche il suo cugino ungherese, il (o “la”, se lo sapete ditemelo nei commenti) lecsó? Certo che no, ed infatti… Con paprika, aglio e pepe, …
Mousse all’Ananas con 2 Ingredienti
Dal momento che avete adorato la ricetta delle pizzette biscottate, ne deduco che come me siete alla ricerca di ricette ultra semplici, possibilmente senza cottura (o quasi), fresche e veloci da preparare. Spero davvero che questo spunto possa farvi comodo. …
Aloo Matar – Patate & Piselli Indiani
Ennesima ricetta etnica (perchè qui su Fun&Food ogni tanto ci viene voglia di speziato ma senza avere delivery in zona), vegetariana ed indiana, perfetta per il fine settimana. L’aloo matar è una ricetta semplicissima per un piatto saporito a base …
Scrub alla Lavanda
Mentre sogno un viaggio in Provenza (che in questa stagione deve essere coloratissima e profumata come mai), ho preparato questo scrub semplice semplice con ingredienti da cucina. La lavanda sta esplodendo su tutti i balconi e non potevo esimermi dal …
Latte di Cocco di Emergenza
Per smoothies, torte vegan, per aromatizzare un caffè shakerato potrebbe servirvi del latte di cocco. In questo articolo velocissimo vi spiego come ottenerne una versione “di emergenza”, pronta in pochissimi minuti con un frullatore ad immersione (o un frullatore ad …
Cookies Vegan con Purea di Mela
Vi è mai capitato di trovarvi in casa una di quelle mini vaschette di purea di mela? Se avete bambini a scuola o asilo, o se siete passati da un ospedale non potete non averne ricevuta nemmeno una. Se poi, …
Carote al Vapore in Instant Pot
Oggi una ricetta velocissima ma sempre utile. Ho fatto qualche prova con i tempi e vi lascio al volo le istruzioni per cuocere le carote al vapore in instant pot (anche come promemoria per la me del futuro). Con queste …