Inizia il brutto tempo ed il freddo e Fun&Food ricomincia a sfornare ricette a più non posso, un po’ me lo aspettavo, spero faccia piacere anche a voi. Trovo che l’autunno sia la mia stagione preferita (l’inverno vince ma solo …
Anno
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2015
Tonno e Piselli
Oggi una ricetta al volo e a tema con un’eventuale menù “Venerdì Pesce”, una di quelle ricette utili a casa mia perché potrebbe volerle cucinare Mr Fun&Food e su richiesta ne pubblico la ricetta (vedi ragù e besciamella: io le …
Gnocchi istantanei (o quasi)
Al venerdì e sabato il mio spirito di sopravvivenza (e l’anima da casalinga mancata) mi spinge a preparare pasti pronti per quasi tutta la settimana. Ogni tanto mi viene in soccorso la Slow Cooker, ogni tanto mi invento degli espedienti …
Dado Vegetale Granulare Homemade
E visto che l’estate sta decisamente e rapidamente scemando, si apre la stagione delle giornate grigiose e tristezza a palate. Ecco allora che la blogger che deve sopravvivere a questi cambi di stagione fin troppo repentini si deve inventare qualcosa …
Vellutata Patate e Piselli
E’ inutile negarlo: io adoro l’autunno… il primo freddo con annesso golfino, il tempo grigio che ti fa desiderare casa, i primi film sul divano con copertina, i primi sbuffi dei caminetti. E naturalmente viene subito da pensare ad una …
Pizza in Teglia con la Macchina del Pane
Siccome il programma di stasera è veramente serrato ed impegnativo, ve lo vado a descrivere nel dettagli… alle 17 usciamo dal lavoro, andiamo a casa, doccina e ci mettiamo in pigiama. Non ancora contenti, mentre il maschio della coppia prepara …
Vellutata di Carote e Pomodori al Forno
Oggi la ricetta di una vellutata per smaltire un po’ di ciccia dopo le abbuffate delle ferie. Sì, perché quando “la si trova pronta” si mangia sempre qualcosina in più, specie se si è lontani da casa e si sfrutta …
Grissini di Purè
Oggi è una bella giornata, c’è il sole e le ferie sono iniziate. I progetti sono tanti e, nonostante ultimamente non sia stata particolarmente attiva sul blog, tante idee riguardano proprio lui. Ma non sveliamo niente, le sorprese le tengo …
Sciroppo di Fiori di Sambuco
Non c’è niente di meglio se non le ricette a scrocco, con materie prime raccolte direttamente nel bosco e facendo due passi. Il risultato? Una bibita rinfrescante (lo sciroppo va tagliato con acqua e ghiaccio a piacere, l’assaggio è la …
Yogurt nella Slow Cooker
Con il caldo di questi giorni quello che ci vuole è uno snack leggero e fresco… per dirla tutta non ho bisogno di cercare scuse, lo yogurt lo mangio tutto l’anno e vado matta specialmente per quello greco al naturale, …