Oggi un piatto furbissimo, a prova di influenza/tosse/malessere generalizzato: una zuppa di patate istantanea, ancora una volta in barattolo, ideale come scorta in queste giornate fredde… Procuratevi gli ingredienti, potrebbe non essercene bisogno ma non si sa mai, fatene tesoro come se accantonaste provviste in caso di apocalisse zombie…

Ingredienti & necessario:
1 barattolo capienza 1/2 litro
1 busta di fiocchi di patate per purè (125g)
1 cucchiaino di dado granulare vegetale
1/2 cucchiaino di cipolla disidratata o fritta
1/2 cucchiaino di aglio in polvere
1/2 cucchiaino di paprika
1/2 cucchiaino di curcuma
1/2 cucchiaino di sale aromatico
1/2 cucchiaino di timo
1/4 di cucchiaino di pepe

Preparazione:
Mescolate tutti gli ingredienti ed infilateli nel barattolo.

Le istruzioni da allegare per la cottura:
Scaricate il template, stampate, ritagliate, plastificate ed aggiungete uno o 2 occhielli a questa etichetta che ho già preparato per voi…

Crema di Patate
Necessario (per ogni porzione):
1/2 tazza di preparato
1 tazza di acqua bollente
Come fare:
Sciogliete il preparato nell’acqua bollente. Assaggiate e, se necessario, allungate con altra acqua e regolate di sale e pepe. Buon appetito!

Da regalare insieme a: una confezione deluxe di formaggini e crostini, un buon olio aromatizzato all’aglio, peperoncino o rosmarino.

Da regalare a: amici, parenti e gente malaticcia o da conservare in dispensa per i tempi bui…