La stagione è quella giusta: il freddo, la nebbiolina e la pioggia scrosciante nel weekend – e nel ponte “dei morti” – chiamano pomeriggio o serata film. E se per gli snack avete l’imbarazzo della scelta (Fun&Food è fornitissimo e non vi serve neanche uscire di casa), potreste aver bisogno di qualche spunto cinefilo in tema. …
Ottobre 2018
Glass Noodles alle Verdure
Ogni tanto, la sera, soprattutto quando Mr.Fun&Food è ad allenamento, è d’obbligo prepararsi un bel pasto caldo, magari orientale e speziato, servirlo in una bella ciotola, mettersi sul divano in pigiama e guardare programmi trash in tv. Serve – non chiedetemi a cosa – ma il potere rigenerante è indubbio. Oggi vi propongo proprio una …
Crema Piselli e Menta – FrankenSoup
Ho letto il menù autunnale di Pret a Manger e me ne sono subito innamorata. Panini, zuppe e omelette, avrei assaggiato tutto… se non fosse la distanza dal punto vendita più vicino. Per ovviare a ciò, ho improvvisato una ricetta del menù. Ovviamente non posso garantire sulla somiglianza all’originale finché non l’avrò assaggiata (e non …
Biscotti Ragnetto
Le ricette di Halloween, come quelle di Natale, sono le mie preferite: si può dar sfogo alla fantasia e all’immaginazione, che ci siano o no bambini in giro per casa. Sono feste che tirano fuori il 12enne che c’è ancora in noi (nonostante quando avevo io 12 anni, non ci fosse nemmeno l’ombra di questa …
Caesar’s Burger Vegetariani di Cannellini
Per quanto non disdegni mai un hamburger di carne ben fatto (ma soprattutto ben cotto), ho sempre una predilezione per quelli vegetali, più saporiti e facilmente digeribili. Se vi siete innamorati come me della ricetta degli hamburger di fagioli rossi, non potete esimervi dall’assaggio di questi, con una base di cannellini e parmigiano e dal gusto …
3 Decorazioni Caffè per Halloween
Si aprano le porte della caffetteria spettrale di Fun&Food per questo trittico simpatico di idee per servire un caffè (già che ci siete perché non provare il bombon?), un cappuccino e un macchiato in perfetto stile Halloween, ormai alle porte. Per i più piccoli potete sostituire il caffè con cioccolata calda o latte al cioccolato. …
Caffè Bombon e letture autunnali
L’altro giorno sono rimasta senza latte. Avevo finito a colazione l’ultima goccia della bottiglia di quello a lunga conservazione (che tengo sempre per le emergenze). Bevo il caffè come mi va in base alla giornata: a volte nero e senza zucchero, ma ultimamente, soprattuto a merenda, preferisco concedermi un bel caffè latte. E niente… il …
Playlist di Halloween
Poteva mancare qualche spaventosa – ma non troppo – colonna sonora da ascoltare mentre decorate casa con ragni, zucche e fantasmini o da usare come sottofondo per il vostro party di Halloween? Certo che no! E quindi, anche per farmi un po’ perdonare la carenza di ricette a tema di quest’anno (per ora…), buon divertimento …
Vellutata di Soffritto
Come succede sul calendario, che un giorno è estate e quello dopo autunno, siamo passati dalle temperature ancora caldissime all’aria fresca che arriva dalla montagna, pronta ad attaccarci la gola se trova un pertugio nella pashmina, ormai capo must della stagione. Le giornate si accorciano, i boschi iniziano a tingersi di arancio, la canotta fa …
Playlist per cucinare
Avevo già pensato di introdurre delle playlist nelle features del blog qualche anno fa senza grande successo ma, complice la radio al lavoro che in questi giorni non funziona, mi sono accorta ancora una volta di quanto mi manchi la musica quando non c’è. Per ovviare a ciò, quindi, sto preparando una serie di playlist …