Oggi, in funzione di toccasana del lunedì, una ricetta di cui vado fierissima, nata per caso e inventata durante una noiosissima e piovosa giornata… L’idea è semplice: copiare il toast più famoso del fast food più famoso: il Mc Toast… …
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Food
Don’t call it “Latte”…
Entrate da Starbucks e chiedete un “Latte”, sapete già cosa aspettarvi? Certamente niente di bianco: il “latte” infatti in america è il latte macchiato. Macchiato con cosa? Ora vi fornisco la mia versione: golosissima e calda calda (come è giusto …
Caldarroste al forno
Autunno tempo di castagne. Ieri era proprio una giornata autunnalissima: freddo, vento, pioggia, odore di caminetti accesi e voglia sfrenata di infilarsi le moppine calde lasciate appositamente sotto il calorifero. Ieri era proprio una giornata di caldarroste…Nonostante quest’anno scarseggino a …
Yummy Yummy Potatoes
Altra ricetta sfiziosa con le patate. Sarà perché in casa non mancano mai, sarà perché davvero le si può usare con tutto e sono sempre buone… ricetta veloce e facile che oggi ho poca voglia di spadellare (perdonate lo slang)… …
Nutella Truffles
Dolcetto o scherzetto? Siete in astinenza da dolcetti veloci e halloweenosi? Quelli che in un morso sono finiti e poi ne volete subito un alto? Non vi è bastata la ricetta di ieri? Ma ci pensa Fun&Food!!! Ecco i truffles. …
Baby Burritos
Questi mini burriti vanno a ruba, pratici da mangiare e comodissimi per un pic-nic o per vedere una partita comodamente spaparanzati sul divano: si preparano prima e al momento di essere gustati li si scalda velocamente, ancora incartati, su una …
Picco Pizzi Inferno
Quando un’idea ci piace e possiamo facilmente realizzarla in casa non ha senso comprare la versione surgelata quando si può tentare di copiarla con facilità. Ecco quello che mi è successo l’altro giorno al supermercato: delle pizzette surgelate dall’aspetto trooooooppo …
Lavender Cookies
Ho provato questi biscotti a casa del mio moroso (grazie Cogni Lu che me li hai fatti provare: sono buonissimi!!!) ed ho assolutamente voluto provare a rifarli a casa: memorizzati gli ingredienti era solo questione di dosi ed esperimenti…Ecco il …
Stracciatella Muffins
Quanto può essere morbido un muffin? Boing boing, questi sono puffosissimi. Il segreto? Yogurt panna e pezzetti di cioccolato o gelato alla stracciatella… L’altro giorno era il compleanno di mio cugino e, con l’aiuto di mia mamma, ho preparato una …
Pizza Parigina
La pizza parigina l’ho sempre vista ma non ho mai provato a farla in casa. Fino a ieri. Il risultato è stratosferico: una pizza gonfissima, umidosa al punto giusto e saporitissima, anche perché tutti i sapori rimangono intrappolati fra la …