La ricetta di oggi non era assolutamente prevista, ma visto che è di una semplicità e velocità disarmanti ho deciso di lasciarvela al volo. Prepariamo dei biscotti occhietto super colorati, perfetti per domani (ma quanto adorano Halloween i bambini?). Ne …
Food
Biscotti Ragnatela
La ricetta di oggi è un dolcetto last minute che trasformerà qualsiasi biscotto (anche confezionato) in uno spaventoso “treat” per Halloween. Vi servono solamente biscotti (qui sotto vi lascio la ricetta di quelli che ho preparato io) e marshmallows (nel …
Sbriciolata alla Nutella
Volete una ricetta per una torta facilissima che potete fare comodamente preparare ai vostri bambini (peraltro tenendoli comodamente impegnati per una buona ventina di minuti) oppure a prova di ciompə? La sbriciolata alla Nutella è quello che fa per voi. …
Zuppa di Lenticchie Rosse, Patate Dolci & Cocco
La ricetta di oggi è un comfort food pazzesco, vegan e saporito: una zuppa speziata e dolce “QB”, con lenticchie rosse, patate dolci e latte di cocco. Le temperature sono crollate a picco e nei giro di un paio di …
Patate “Fantasmino” in Friggitrice ad Aria
Dopo il successo “spaventoso” delle patate dolci in friggitrice ad aria a forma di Jack o’ Lantern dell’anno scorso, quest’anno ho deciso di replicare con la versione a fantasmino con le patate standard. Giacché il tempo scarseggia sempre, anche quest’anno …
Tartufini ai Cookies
Non so come funziona da voi, ma qui a casa Fun&Food, ogni volta che preparo dei biscotti, parte dell’impasto sparisce in assaggini (piccole manine appiccicose che pescano direttamente dalla ciotola). Dal momento che non è il massimo che i bambini …
Come cuocere il Riso in Instant Pot (o pentola a pressione)
Ripetete con me: “preparare, ad inizio settimana ma anche quando capita, una cospicua dose di riso già cotto è cosa buona e giusta”. Se anche voi siete alle prese con malesseri di stagione, dentini di neonati che spuntano, ciclo o …
Ragù in Instant Pot o Pentola a Pressione
Lunedì può significare solo una cosa: una ricetta semplice e praticissima su Fun&Food che svolta la giornata (se non addirittura la settimana). Oggi prepariamo insieme il mio storico ragù (che poi è la ricetta meravigliosa della mia mamma) in instant …
Chocolate Chip Cookies Morbidi allo Yogurt
La ricetta di oggi è per dei cookies al cioccolato allo yogurt, super soffici e dalla consistenza quasi simile a quella di una torta. È lunedì, ce li meritiamo! Favolosi a colazione e da inzuppare in latte o cappuccino, questi …
La Zuppa di Nocciole di Rapunzel
Il mio fiuto per le ricette che possono piacere a Baby Fun&Food, anche solo per suggestione, fa sempre cilecca, ma vi assicuro che questa zuppa di nocciole – e patate – liberamente ispirata al cartone animato di Rapunzel conquisterà anche …









