Blog di cucina & tempo libero – dal 2010
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L’anno scorso, nel boom del mio periodo uncinettoso, ho confezionato una bellissima ghirlanda “pop corn + cranberries” per l’albero di Natale scovata come sempre su Pinterest. La spesa è stata davvero minima, la realizzazione è veloce anche per i meno esperti …
Se avete in casa una piastra per cialde, saprete già quanto sia difficile trovare una ricetta perfetta per sfornare cialde croccanti e leggere. Dopo qualche prova vi lascio questa, che è favolosa e super testata, per le Krumkake, delle cialde …
Se seguite il calendario dell’Avvento di Fun&Food da anni, ormai saprete che mi piace cambiare ogni giorno, proponendo ricette dolci alternate a sfizi salati, lavoretti per bambini, stampabili a tema ed adoro stupirvi con cose nuove e particolari. Oggi costruiremo …
Oggi prepariamo un’insalata favolosa e super saporita, con cavolo viola, carota, mela e noci. L’ho condita con una salsa stile caesar salad, un a sorta di maionese aromatica con aglio e parmigiano ed è perfetta come contorno per le feste. …
Benvenuto Dicembre! Iniziamo il consueto calendario dell’Avvento di Fun&Food con una ricetta pazzesca (ma vedrete che ne arriveranno molte altre) per dei biscotti svedesi al cacao, perfetti per la colazione lenta delle Feste o una merenda con gli amici in …
Per entrare nel mood natalizio, qui su Fun&Food iniziano i regali… Eccovi solamente un assaggio di quello che ho pensato per questo periodo davvero speciale: un Mini Calendario dell’Avvento gratuito, da colorare, pronto da stampare insieme ai vostri bambini. Sono …
Un rotolo di pasta sfoglia in freezer, spesso, è la salvezza, anche per improvvisare antipasti etnici come questi samosa veloci in friggitrice ad aria. L’ispirazione è nata al supermercato, vedendo uno di quei barattoli di verdurine miste piselli e carotine. …
Quando la mia amica Claudia mi ha suggerito di provare una ricetta (ho provato a linkare il sito originale ma non è possibile) per dei brownies con una zucchina grattugiata nell’impasto, ero un po’ titubante. Non pensavo sarei davvero riuscita …
Una ricetta furbissima per un ragù goloso che cuoce durante il tempo di cottura della pasta: oggi prepariamo insieme un ragù bianco vegetariano (volendo anche vegan), con soia e semi di finocchio. Se volete avere sempre a disposizione una base …
Anche quest’anno, dopo il boom di articoli su Halloween di settimana scorsa, ho pensato di lasciarvi una ricetta anche per il periodo dei morti: le favette triestine. Si tratta di una versione piccola, friulana e colorata delle “fave biscotto” che …