Mentre sogno un Capodanno in baita, penso a un menù rustico, semplice e super goloso. La ricetta di oggi è davvero banale, ma vi potrebbe svoltare queste feste. Prepariamo insieme delle fette di formaggio alla piastra, con una crosticina croccante …
Cocktail di Natale con Alberello
Quella di oggi non è una ricetta ma semplicemente un’idea meravigliosa per la presentazione di un drink sotto le feste (ma vi dirò, per me vale per tutto l’inverno), diventata virale e che mi ha girato un’amica (che mi conosce …
Ragù di Soia
Le festività si avvicinano pericolosamente e, tenendo conto del fatto che nelle famiglie ciascuno potrebbe avere un parente o amico vegano o vegetariano che giustamente non vuole rinunciare alle lasagne di Natale, ho pensato di provare a fare il ragù …
Apfel Glühwein – Mel o Pom Brulé – Bevanda speziata alle Mele
Proseguiamo il nostro favoloso calendario dell’avvento di Fun&Food con una bevanda tipica dei mercatini di Natale, alternativa al Vin Brulé: il brulé di mela. Chiamatelo come preferite: apfel glühwein, mel brulé, pom brulé, oggi vi insegno come prepararlo sia in …
Porridge al Microonde
Una ricetta che volevo provare da un sacco di tempo e mi sembrava perfetta per una colazione lenta durante il periodo natalizio: il porridge al microonde. Il porridge è un piatto britannico a base di avena, molto saziante e nutriente, …
Biscotti alle Mandorle senza glutine
Se anche voi durante il mese di dicembre raddoppiate o triplicate il numero di infornate di biscotti, oggi ho una nuova ricetta per voi, golosissima e gluten free: dei favolosi cookies morbidi alle mandorle. Questi biscotti si preparano in pochissimi …
Orecchini “Jingle Bells” con Campanellini DIY
Oggi realizziamo insieme una meravigliosa idea regalo semplice da assemblare ma davvero di effetto: degli orecchini con campanellini, perfetti per le feste. In questo periodo dell’anno non è assolutamente difficile trovare campanellini decorativi di ogni dimensione e colore. La mia …
Patate alla Lionese
Le ricette come questa ci ricordano quanto speso siano le cose più semplici a farci felici. Prepariamo insieme le patate alla lionese. Sì tratta di semplici patate cotte con le cipolle, nel burro, ma vi spiegherò qualche trucco per velocizzare …
Scrunchies di Natale 2023 – con nastri in tessuto per pacchetti
Anche quest’anno ho deciso di realizzare degli scrunchies natalizi con un trucchetto favoloso che vi spiego subito. Mentre cercavo delle stoffe tartan per realizzarli, ho trovato i rotoli di nastri decorativi per i pacchetti. A fascia, in tessuto poliestere dello …
Minestra d’Orzo Trentina in Slow Cooker
La neve è arrivata: non quanta avrei voluto, ma ci si accontenta. E cosa c’è di meglio, con questo meteo, di una zuppa, calda e fumante? Ovvio: una minestra d’orzo calda e fumante che si prepara praticamente da sola, nella …