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Blog di cucina & tempo libero – dal 2010

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Sugoli uva fragola
Voglia di Dolce?

Sugoli – Budini di Uva Fragola

Fagottini Sfoglia Patate Cipolla Formaggio
In Forno!

Fagottini di Sfoglia con Patate, Cipolla & Formaggio

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Piadine alle Erbe & Parmigiano

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Pasta Pulente DIY

Baia del Bogn
On the road

Minigite – La Baia del Bogn a Riva di Solto (BG)

Crostini Zucchetta
Stuzzicherie

Crostini a Forma di Zucca in Air Fryer

Cercate un’idea super carina per presentare una zuppa (magari alla zucca) con stile? Preparate dei crostini a forma di mini zucchetta.  Io li ho realizzati con l’avanzo di un impasto realizzato con esubero di licoli, ma potete utilizzare qualsiasi impasto …

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31 Ottobre 202225 Marzo 2025
Crema Zucca Patate
Zuppe

Crema Zucca & Patate in Instant Pot (o pentola a pressione)

Nonostante il ponte (che ahimè non tutti fanno) oggi resta pur sempre lunedì e perciò, per restare in tema Halloween e semplificare la cena, oggi prepariamo insieme una crema di zucca e patate in pentola a pressione. 10 minuti di …

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30 Ottobre 202231 Ottobre 2022
Pizzette mummia express
Stuzzicherie

Pizzette Mummia in Air Fryer con Lievito Istantaneo o Pasta Sfoglia

Avevate adorato le pizzette mummia lievitate dell’anno scorso ma quest’anno, causa tempo libero assolutamente non pervenuto, ho deciso di replicarle in una versione semplificata e decisamente più veloce.  Halloween è sempre un’ottima occasione per sfoderare ricette classiche ma con forme simpatiche. Di norma …

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30 Ottobre 202225 Marzo 2025
Fai Da Te

Decorare Casa per Halloween Low Cost con Bambini

Ogni anno mi piace variare un po’ con le decorazioni stagionali in giro per casa. Senza mai esagerare, perché l’effetto caos è sempre in agguato, ma con piccoli dettagli che facciano casa un posto sicuro ma anche divertente. Sì, perché …

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28 Ottobre 202225 Marzo 2025
Ragnetti Chupa Chups
Fai Da Te

Ragnetti Chupa Chups

Come ogni anno in questo periodo, Pinterest ritorna con prepotenza con vagonate di idee a tema Halloween. Ovviamente ci sono anche già anche spunti per tutte le altre feste fino al 2023, ma andiamo per gradi… Visto il recente amore …

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28 Ottobre 202229 Ottobre 2022
Serata Cinema

Cineforum di Halloween & Popcorn Saporiti

Organizzare una serata o un pomeriggio di pioggia con film o serie TV a tema può essere un ottimo diversivo in caso di pioggia, influenza o voglia di uscire ai minimi storici. Metteteci anche qualche snack fatto in casa, un …

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27 Ottobre 202224 Ottobre 2025
Zucchette patate dolci air fryer
Contorni

Finte Zucchette di Patate Dolci in Air Fryer

Dopo aver preparato le chips super croccanti di patate dolci in air fryer – venute peraltro una bomba – ho pensato in vista di Halloween di prepararne una versione più simpatica e rapida. Potete preparare queste mini zucchette sia con …

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27 Ottobre 202227 Ottobre 2022
Risotto panna salsiccia
Pasta & Primi Piatti

Risotto Panna & Salsiccia

Una baita, la neve fuori, l’odore di risotto panna e salsiccia sul fuoco. Non male eh? Il meteo fa le bizze (un giorno nebbiolina e uno  con 25° destabilizzerebbero chiunque) e il virus dell’asilo si manifesta ogni giorno con sintomi …

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25 Ottobre 202225 Ottobre 2022
Aloo kebab
Contorni

Aloo ke Kebab – Kebab di Patate Indiano

Oggi si festeggia Diwali e non potevo esimermi dal preparare una ricetta a tema: un kebab di patate saporitissimo e veloce. Nonostante la parola “kebab” venga sempre associata alla carne, in India vista la cultura veg imperante, se ne preparano …

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24 Ottobre 202224 Ottobre 2022
Pasta pesto panna pomodoro
Salse

Pasta Pesto, Panna & Pomodoro

Ditemi che succede anche a voi: usate il barattolino di pesto confezionato (comprato in un giorno di disperazione culinaria) un paio di volte e sul fondo ne resta 1 cucchiaio. Cosa farne? Semplicissimo: lo “allungate” e preparate con me questa …

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23 Ottobre 202223 Ottobre 2022

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Buon lunedì di metà settembre: avete siglato pennarelli, cambi, stivaletti di gomma, ritirato e ricoperto libri, grembiulini e compagnia bella? Pensavate di essere tranquilli ma dopo avervi inviato la lista di materiali e orari sul gruppo Whatsapp hanno iniziato a modificarle a caso? Benvenuti a bordo. 🖍️
La stagione delle piogge è alle porte, insieme agli orari completamente sballati dei primi giorni di scuola e, perché no, i primi malanni di stagione. Bambini a casa = allerta intrattenimento, lavoretti e laboratori per tirare sera. 🧰
Fa ancora caldo e, nonostante io stia collezionando davvero una miriade di mini gite perfette anche per l’autunno e la stagione più fredda, è doveroso segnalarvi anche questa, perfetta per una giornata rinfrescante in famiglia, alla baia del Bogn, sul lago d’Iseo. 🚤
Contro tendenza rispetto alle influencer vere che suggeriscono dove acquistarla, io oggi vi lascio la ricetta per preparare la vostra pasta pulente con solo 2 ingredienti che probabilmente avete già in casa. 😇
Manca sempre meno all’inizio della scuola (ahimè) e con lei ricominceranno inevitabilmente incastri di orari, pranzi al volo e panico da “cosa preparo per cena”. Ho pensato perciò di continuare a proporvi, alternate a ricette stagionali, anche ricette velocissime ma super gustose per sollevarvi un po’ dai pensieri, a tavola almeno… Oggi realizziamo delle mini tarte tatin di pomodorini raccolti direttamente dal mio orto – non potete capire la soddisfazione. 🍅
Settembre sta arrivando e con lui so già tornerà la frenesia dei primi giorni di scuola, l’ansia del calendario riempito da altri (cosa che odio) e il tempo risicato per pensare a cosa fare per cena. 🗓️
Ma che fai G, ci pubblichi un post così, senza carosello né video? E l'indicizzazione? E l'engagement? 🥕🍅🧅
Una cosa che fa subito "colazione in hotel" e che si trova sia al mare che in montagna? I mini bomboloni ripieni di crema. 🫶
Minigite a Andalo 🎒

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