Una bevanda fresca, l’alternativa al semplice succo di arancia, alla vista la differenza non si nota ma il gusto è decisamente più particolare. Ricordo del viaggio in Turchia, rinfrescante e dal gusto insolito. Ingredienti (dosi per ogni persona/bicchiere): 2 arance 1 melograno 1/2 limone Ghiaccio a piacere (opzionale) Preparazione: SpremeteLeggi >

Che ne dite di una pasta condita con il ripieno di un hot dog? Pazzia? No, una bontà assurda: da provare!!! Il risultato vi stupirà… Servono wurstel, senape e pochi altri ingredienti: vediamo la ricetta… Hot Dog Pasta Ingredienti: 400g di pasta tipo rigatoni o mezze penne 1 pacchetto diLeggi >

E’ una insalata di tonno freschissima. Tempo di preparazione massimo 5 minuti. Ottima da stuzzicare durante un aperitivo ma anche come farcitura di un panino: basta aggiungere della scamorza e scaldare il panino per farla fondere. Ingredienti: 1 scatoletta di tonno da 200g 4 o 5 cucchiai di maionese 1/2Leggi >

Un classico della dolcezza: facile da fare anche se è meglio prepararlo un giorno prima per lasciarlo riposare tutta la notte in frigorifero. Il gusto è delicato e  il tenore alcolico (se rispettate le dosi) bassissimo. Baileys Cheesecake Ingredienti: 250g di biscotti Digestive 100g di burro 250g di mascarpone 250gLeggi >

Un croccante velocissimo da fare: pochi ingredienti, 5 minuti di preparazione e altri 10 minuti per lasciarlo raffreddare… Ancora più veloce il tempo in cui sparisce… Con qualche modifica potete trasformare questo croccante in una torta: leggera e soffiata: triplicate la quantità di riso soffiato e  vedrete l’effetto che otterrete!!!Leggi >

Calda, profumata e gustosissima, la terrina di Mac&Cheese può essere preparata anche in anticipo e in monoporzioni per essere gratinata all’ultimo momento e servita ancora fumante. Mac & Cheese Ingredienti: 500g di pasta tipo Maccheroni 50g di burro 3 cucchiai di farina 1/2 cucchiaino di sale 1l di latte 2 cucchiaiLeggi >

Come avrete modo di vedere, sono un’appassionata di tutto quello che può essere catalogabile nel genere “junk food”… Cosa vi devo dire? Il cibo da parco divertimenti o fast food mi mette allegria. Proprio per questo le prime ricette che proporrò saranno ispirate a questo tema, opportunamente rivisitate e in qualcheLeggi >