Blog di cucina & tempo libero – dal 2010
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L’autunno è una stagione comfort: questa raccolta di ricette autunnali vi farà volare fra spezie, zucca, funghi, zuppe, Oktoberfest, Halloween e chi più ne ha più ne metta…
Mentre preparo articoli richiestissimi (torneranno i tanto amati lievitati da lockdown e un sacco di dolci per il Blogmas), vi lascio questa ricetta super semplice ma d’effetto per degli spiedini di patate e speck. Restate sintonizzati, qui su Fun&Food stiamo …
Lunedì, il primo di lockdown 2.0. Un dolce ci vuole, è matematico. Oggi allora prepariamo una mini torta, morbida ma biscottosa. L’impasto si prepara in 2 minuti in tutto, e i frutti di bosco danno un tocco di colore che …
Fra il mercoledì, il dpcm in avvicinamento, l’uggiosità, la pioggia prevista in giornata, l’umore altalenante di Baby Fun&Food e un bel po’ di ore di sonno in arretrato non mi serve certo una scusa per un bel caffè. E per …
Oggi prepariamo una ricetta perfetta per accompagnare le zuppe: gli scones salati alle erbe e formaggio. Si preparano nel frullatore in 5 minuti, quando l’impasto inizia a formarsi create un disco, lo tagliate in 6 fette e infornate. Nel tempo …
Un last minute pluri Pinterestato nel caso siate a corto di idee – o di tempo – per il dolce di Halloween. Non vi lascio le dosi perché è veramente intuitivo, ma qualche suggerimento per una riuscita perfetta. Aprite moooolto …
Non dite che non vi voglio bene perché ho finito di glassare e decorare queste mini donuts 10 minuti fa, giusto in tempo per il countdown per Halloween. E sì, ho un sonno da paura (giusto per stare in tema) …
Una ricetta rapida per l’aperitivo di Halloween. Pasta della pizza trasformata in paurosissime ossa da inzuppare in salsa di pomodoro ristretta. L’effetto spaventoso è garantito, e il gusto pizza non tradirà le aspettative, accontentando grandi e piccini. Se siete di …
Dolcetto o scherzetto? Biscotto! Iniziamo la settimana alla grande con questi biscotti morbidi con la zucca e il cioccolato fondente. Un tocco di spezie per la colazione e una coccola dolce è quello che ci vuole in questi giorni. E …
Ricetta express per dei biscotti vegan e buonissimi al limone. Vi assicuro che non vi faranno rimpiangere uova e burro, provare per credere. Lo ammetto, devo fare la spesa e ho il frigorifero vuoto… ricette così fanno sempre comodo! Ovviamente, …
Oggi per proseguire il countdown di Halloween la ricetta di questi fantasmini di meringa. Li volevo fare da un sacco di tempo, ma ero preoccupata dalla riuscita delle meringhe (che quando si comprano tutto bene ma quando si provano a …