Blog di cucina & tempo libero – dal 2010
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Oggi all’alba di giugno una sorpresa per inaugurare le novità del 2014 di Fun&Food, spero che le Boat Pizzas corredate di video della realizzazione vi mettano di buonumore nonostante il meteo altalenante… ! Dopo il “Boat Dog” ecco un’altra ricetta a …
Per il Cinco de Mayo ci voleva una ricetta extra facile e veloce (anche perché cade di lunedì – giorno assolutamente out per le preparazioni lunghe ed elaborate). Questa unisce l’idea delle Quesadillas (ovvero qualsiasi tortillas farcita a mò di …
Base per una focaccia morbidissima? L’ingrediente segreto, ormai lo sanno un po’ tutti e poi tanto segreto non è, sta nell’aggiungere la patata schiacciata nell’impasto. Vi lascio le mie dosi per circa 2 teglie rotonde diametro 25cm. Io le ho …
Ho sempre cercato di ottenere in casa i prodotti di pasticceria che, quando ero piccola, si prendevano solo negli eventi importanti (compleanni, anniversari & co) e che comunque costano sempre un sacco. Un po’ per l’esigenza – mai come quest’anno …
Una ricetta di quelle che ti cambiano la giornata! Non ho mai provato il KonoPizza perché da noi praticamente non esiste, ma l’ho sempre visto come un’idea brillante e da copiare, prima o poi. Oggi è arrivato il giorno giusto! …
Oggi pizzo-rotolone a treccia ripieno di tutto ciò di buono che non può mai mancare in un frigorifero! La presentazione è fantastica, no? Vi assicuro che è davvero semplice, seguendo queste semplici istruzioni… e di sicuro effetto! Potrebbe essere carina …
Svolta salutare del blog: arriva l’estate e arrivano le ricettine leggere… Questa è una sfoglia per la pizza, tentativo #1 per il senza glutine, a presto con un altro tentativo (ho trovato qualche ricettina qua e là e ho intenzione …
Come godersi una pizza sottile come quella delle pizzerie da asporto? Ecco la spiegazione dettagliatissima su come farla in casa. Facile facile non è: le temperature del forno di casa sono piuttosto basse ma con qualche accorgimento ce la si …
Una di quelle idee geniali che ti cambiano la giornata: ho preso lo stampo per ciambelline famoso di cui vi parlavo l’altro giorno – e un po’ tutti i giorni di questa settimana, preparato la pasta della pizza lasciandola piuttosto …
Pizzette velocissime e in padella per una festa? Queste fanno al caso vostro: sono trooooooppo carine e possono diventare un’ottima alternativa come base per le pizzette. La pastella è simile a quella dei Mc Toast, facile facile e senza aggiunta …