La bontà degli hot dog è qualcosa di fantasmagorico, sarete tutti d’accordo con me! Ma quale è il problema di questi super paninozzi quando vogliamo consumarli in giro, sul divano o con il vestitino della festa? La sporcosità, già… Come ovviare a questo piiiiiccolo neo mantenendo intatta la goduriosità delLeggi >

Mi è sempre piaciuta l’idea che in America vendano i rotoli di pasta per biscotti già pronta, da tenere in frigorifero e infornare all’occorrenza. Desiderosa di trovare una ricetta simile e che potesse conservarsi a lungo in attesa di una situazione “di emergenza” in cui servono dei biscotti “basic” cheLeggi >

I più fragranti e deliziosi anelli di cipolla del mondo. Pastella gonfia e leggera nascosta da croccanti cerali per un fritto poco unto (i cereali assorbono davvero pochissimo olio!!). Un piacere da concedersi ogni tanto (le giornate di pioggia chiamano proprio i “comfort food”). Sperando di migliorarvi la giornata uggiosa…eccoLeggi >

Oggi, in funzione di toccasana del lunedì, una ricetta di cui vado fierissima, nata per caso e inventata durante una noiosissima e piovosa giornata… L’idea è semplice: copiare il toast più famoso del fast food più famoso: il Mc Toast… Sono partita con l’idea che il panino fosse troppo morbidoLeggi >

Autunno tempo di castagne. Ieri era proprio una giornata autunnalissima: freddo, vento, pioggia, odore di caminetti accesi e voglia sfrenata di infilarsi le moppine calde lasciate appositamente sotto il calorifero. Ieri era proprio una giornata di caldarroste…Nonostante quest’anno scarseggino a causa di un qualche insetto importato e le piantine sianoLeggi >

Dolcetto o scherzetto? Siete in astinenza da dolcetti veloci e halloweenosi? Quelli che in un morso sono finiti e poi ne volete subito un alto? Non vi è bastata la ricetta di ieri? Ma ci pensa Fun&Food!!! Ecco i truffles. Tipico cadeau presente nei cesti natalizi (e non ho maiLeggi >

Questi mini burriti vanno a ruba, pratici da mangiare e comodissimi per un pic-nic o per vedere una partita comodamente spaparanzati sul divano: si preparano prima e al momento di essere gustati li si scalda velocamente, ancora incartati, su una griglia, in padella o al forno. La praticità è secondaLeggi >