Un aperitivo e/o stuzzichino che fa subito allegria, un po’ per il colore dorato, un po’ per l’irresistibile forma a pallina, un po’ per la consistenza scrocchierella. Un’idea regalo last minute per Natale (perché no, vi assicuro che fate ancora …
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Food
Pizza Parigina in 10 minuti (+ 30 di cottura…) Restyle
Quando avete ragione avete ragione. Ultimamente la redazione di Fun&Food è stata molto impegnata e i risultati sul blog si sono visti. Nonostante il periodo natalizio sia quello più produttivo e stimolante in fatto di foodblogging quest’anno mi sono un …
La Sfida delle Ciambelline
Ciambelline Limone/Lampone vs Ciambelline Cacao/Nutella – Chi mai la spunterà? Ispirata dal mio venerdì sera tipo (in pigiama a guarda programmi di cucina mentre il moroso è ad allenamento) settimana scorsa ho approntato una sfida in casa in stile Bake …
Torta Salata di Spinaci in crosta di Patate
Ogni tanto una ricetta vegetariana ci sta bene e mettere tutto in una torta salata si rivela sempre un’ottima idea. Nascondere le verdure con una crosta di patate poi è un valore aggiunto. Se anche voi come me siete super …
Involtini Primavera al Forno
Dal momento che il weekend è stato tristemente annacquato e la settimana è ancora lunga, vi lascio con il mio esperimento dell’altra sera per cercare di migliorare l’umore, gli involtini primavera. Avevo già provato la ricetta un po’ di tempo …
Vellutata Carote Patate Lenticchie
Altra serata fredda, altro comfort food d’ordinanza, devo dire che quest’anno ci sto davvero prendendo gusto con la modalità vellutata (cuoci tutto dopo aver abilmente svuotato il frigo sporcando una sola pentola e frulli). Dovevo proprio star male una giornata …
Noodles Homemade in Barattolo
Stasera una ricetta di cui vado estremamente fiera. Una variante almeno, perché visto il risultato strepitoso mi sono ripromessa di ritentare l’esperimento in diverse versioni. Quando vado a zumba il lunedì e torno a casa verso le 22 passate mi …
Zuppa al Pomodoro
Inizia il brutto tempo ed il freddo e Fun&Food ricomincia a sfornare ricette a più non posso, un po’ me lo aspettavo, spero faccia piacere anche a voi. Trovo che l’autunno sia la mia stagione preferita (l’inverno vince ma solo …
Tonno e Piselli
Oggi una ricetta al volo e a tema con un’eventuale menù “Venerdì Pesce”, una di quelle ricette utili a casa mia perché potrebbe volerle cucinare Mr Fun&Food e su richiesta ne pubblico la ricetta (vedi ragù e besciamella: io le …
Gnocchi istantanei (o quasi)
Al venerdì e sabato il mio spirito di sopravvivenza (e l’anima da casalinga mancata) mi spinge a preparare pasti pronti per quasi tutta la settimana. Ogni tanto mi viene in soccorso la Slow Cooker, ogni tanto mi invento degli espedienti …