Oggi una ricetta a prova di Nijio (che poi è il mio peluche), eh già, perché ogni tanto ci vogliono anche quelle, grazie a un elettrodomestico tanto semplice quanto difficile da trovare in giro. Sto parlando della Slow Cooker, questa …
Lazy Sunday con Frittelle!
Si chiude una settimana non proprio al top, influenza di stagione per non farsi mancare niente, e qualche pensiero di troppo probabilmente dettato proprio dalla scarsità della programmazione giornaliera in tv. Vabbè, riprendiamoci un po’ con… le frittelle! Vi lascio …
Perché ogni tanto ci vuole…
Oggi è solo lunedì, la giornata è finita, dopo le 8 canoniche ore al lavoro, la spesa nel mio supermercato di fiducia (e chi mi segue sa già a quale mi riferisco) e la lezione di zumba, finalmente sono a …
Torta Slim Ricotta e Limone
Settimana, giornata e weekend pieno di impegni. Nessun problema, se non fosse che poi non riesco a pubblicare e cucinare più di tanto. Per oggi vi lascio con una ricetta rapidissima per una torta bassa ma cremosa e facile da …
MovieTime – Chef
Nuova sezione del blog, spero vi piaccia e incuriosisca quanto basta. Dal momento che il titolo del blog è Fun&Food e che in effetti mi concentro sempre di più sulla parte “food”, una noticina merita anche il divertimento. Ammetto di …
Gnudi Burro e Salvia
Semplici e deliziosi, saporitissimi grazie al parmigiano nell’impasto e morbidi e leggeri grazie alla ricotta. Questi gnocchi senza patate sono davvero particolari, preparateli la sera per il giorno successivo, non hanno neanche bisogno di essere bolliti: li potete tuffare direttamente …
Galette de Rois
Ricetta last minute per l’Epifania, la Galette de Rois (in onore ai Re Magi) è un dolce francese facile facile, anche per i meno esperti, soprattutto con qualche accorgimento per velocizzare il tutto (pasta sfoglia già pronta e crema pasticcera …
Panettone Gastronomico
Oggi ricetta super festosa, preparata per Natale ma visto il successo da rifare per Capodanno. Visto che però richiede un po’ di tempo preferisco lasciarvi la ricetta in anticipo per permettervi di prepararla senza fare le cose di fretta. Innanzitutto …
Brezel Speziati
Ricetta #2 per uno snack sfizioso, idea regalo e riciclo all’ennesima potenza. Se non vi ho già convito a testarla lasciatevi dire che ci vogliono solo 3 ingredienti e 25 minuti in forno a 100°C per trasformare qualsiasi triste salatino …
Arachidi Caramellate al Curry
Primo articolo per un’idea regalo last last last minute. Solo 5 minuti per realizzarla e il risultato è uno snack sicuramente poco convenzionale e dal gusto particolare che difficilmente si trova al supermercato. Assicuratevi di regalarlo a qualcuno a cui …