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Blog di cucina & tempo libero – dal 2010

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Confettura mele cotogne Instant Pot
Voglia di Dolce?

Confettura di Mele Cotogne in Instant Pot

Origami Halloween
Fai Da Te

Origami Semplici per Halloween 

Scopette erbe Halloween
Fai Da Te

Scopette di Erbe per Halloween

Boo-schette
Assaggini

Boo-schette – Bruschette semplici di Halloween

Grissini bacchetta magica
Assaggini

Grissini Bacchetta Magica

Scheletro macramè
Fai Da Te

Scheletrino Macramè per Halloween

Colazione

Biscotti da Inzuppo

Il primo dolce dell’anno sono loro: i classici e rusticissimi biscottoni da inzuppo, che si preparano in 5 minuti di orologio (provare per credere). Perfetti per la colazione e da regalare, con tanto di etichetta da stampare a fondo articolo. Sono …

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9 Gennaio 202123 Aprile 2024
Brunch Fast Food Natale

Pizzette al Cucchiaio

Tutti gli anni, sotto le feste, in casa Fun&Food si sfornano pizzette al cucchiaio no stop. Anche quest’anno, per onorare la tradizione, nonostante non ci fosse il consueto viavai di gente, le pizzette non sono mancate. Negli anni ho affinato …

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8 Gennaio 202115 Giugno 2023
Beviamoci Su

Masala Chai – Tè Indiano Speziato al Latte

I nostri vicini di casa sono indiani, vi lascio solamente immaginare i profumi deliziosi che si sentono dal terrazzo intorno all’ora di cena. Qualche giorno fa, nel rispetto delle normative Covid vigenti, siamo stati a cena da loro. Se già …

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7 Gennaio 202126 Settembre 2023
Fast Food

BBQ Pulled Chicken – Pollo Sfilacciato nell’Instant Pot

Anno nuovo, propositi non pervenuti. Non ho mai fatto bilanci di dicembre e men che meno mi metto a farli ora. Un po’ perché non mi interessano quelli degli altri, un po’ perché non mi piace l’idea di “chiudere” un …

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4 Gennaio 202123 Aprile 2022
Milkshake al pandoro
Beviamoci Su Natale

Milkshake al Pandoro

Se è vero che a Natale torniamo tutti bambini, allora possiamo anche concederci un bel milkshake di stagione. Perfetto per brindare alla fine del 2020, che tanto alle diete – semmai – ci pensiamo l’anno prossimo! FYI Fun&Food è da …

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31 Dicembre 202025 Marzo 2025
Pistacchio latte
Beviamoci Su Colazione Natale

Pistacchio Latte

Ci siamo, non si sa come, ma in un batter d’occhio siamo arrivati alla Vigilia di Natale. È stato un anno decisamente fuori dal comune, anche se spesso proprio i confini dei comuni ci hanno fatto sentire in gabbia. Ma …

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24 Dicembre 202015 Febbraio 2024
Zuppe

Chicken & Dumpling Soup – Zuppa di Pollo & Gnocchi di Pane nella Slow Cooker

Una ricetta leggera, prima delle feste, ci sta davvero bene. Ed allora, se vi mancano ancora pacchetti da fare – o peggio ancora regali – questa zuppa di pollo con gnocchi express di pane incorporati, preparata nella slow cooker, è …

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23 Dicembre 202024 Settembre 2022
Brunch Pic-Nic

French Onion Soup Sandwich – Toast alla zuppa di cipolle

Le cipolle… O le ami o le odi. Io sono decisamente del primo partito, Mr Fun&Food vota per il secondo. Pertanto, approfittando della sua assenza a pranzo e di Baby F&F ronfolottosa – nonostante per ottenere questa seconda opzione fossero …

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22 Dicembre 202011 Gennaio 2021
Fai Da Te Natale

Balsamo Labbra al gusto Candycane

Vento e freddo per me hanno sempre significato labbra screpolate. Tutti sanno della mia dipendenza da burro di cacao, tanto che spesso me ne trovo in borsa anche 3. Adesso che ho testato qualche “ricetta”, ho trovato come crearne uno …

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21 Dicembre 202011 Gennaio 2021
Fai Da Te Natale

Chiudipacco in Pasta di Bicarbonato

La domenica prima di Natale sembra fatta apposta per fare i pacchetti, guardare film a tema, infornare biscotti, pensare alle ultime idee regalo e realizzare questi graziosi chiudipacco. Potete prepararli con la pasta di sale oppure optare per la pasta …

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20 Dicembre 202025 Marzo 2025

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Favette dei Morti Triestine 🤍🩷🤎
Come tutti gli anni in questo periodo, siamo invasi dalle mele cotogne. L’anno scorso avevo già provato a realizzare la confettura più rustica e a pezzettoni (sul blog trovate la ricetta), ma visto che quest’anno la pianta ha praticamente raddoppiato la produzione (raccolte 7 cassette ma ce ne sarebbero ancora per almeno altre 3) ho dovuto studiare una ricetta un po’ più pratica, veloce e gestibile, con l’instant pot. 🍎🫙
Un lavoretto magico e profumato con ingredienti naturali, perfetto da realizzare con i vostri bambini dopo una passeggiata autunnale nel bosco o una raccolta nell’orto: prepariamo le scopette di erbe. 🧹🌿
Le Boo-schette sono un’idea sfiziosa per servire delle semplici bruschette con pane tostato, pomodori (o pesto) e mozzarella, con un twist in più a tema Halloween. 🥖🍅🧀
Ieri a casa Fun&Food abbiamo preparato dei deliziosi grissini bacchetta magica. Sono perfetti per feste a tema dei bambini, rewatch di Harry Potter e party di Halloween. La ricetta è davvero semplice e l’impasto facile da lavorare, in modo possiate far preparare tutto direttamente ai bimbi. 🪄🥖
Manca poco più di una settimana a Halloween e finalmente riesco a pubblicarvi qualcosa a tema. Oggi cominciamo con questo simpaticissimo scheletrino in macramè. È davvero semplice anche per chi non ha dimistichezza con la tecnica, basterà seguire fotografie e video passo passo. 💀🦴🧶
Il mood di casa Fun&Food 🎃👻🕷️🧙‍♀️🧟‍♀️
Lo sciroppo al timo è un preparato meraviglioso per ottenere in pochi minuti una tisana calda balsamica e deliziosa. È pronto in pochi passaggi ed è un metodo perfetto per conservare il timo per l’inverno. 🌿
Buon lunedì di metà settembre: avete siglato pennarelli, cambi, stivaletti di gomma, ritirato e ricoperto libri, grembiulini e compagnia bella? Pensavate di essere tranquilli ma dopo avervi inviato la lista di materiali e orari sul gruppo Whatsapp hanno iniziato a modificarle a caso? Benvenuti a bordo. 🖍️

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