Blog di cucina & tempo libero – dal 2010
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Le ricette per l’estate sanno di pranzo al sacco, pic-nic in spiaggia, BBQ al tramonto. Su Fun&Food ne trovate tantissime con cotture veloci anti caldo.
Sebbene la nostra gita fuori porta del 1 maggio sia terminata miseramente causa diluvio mangiando tramezzini in auto in un parcheggio, devo ammettere che è stato comunque più divertente uscire che restare in casa. Il brivido della quasi normalità. Nonostante …
Ogni tanto ci dimentichiamo di quanto siano semplici alcune ricette e per pigrizia le acquistiamo già pronte al supermercato. Oggi, perciò, vi invito a preparare con me i pomodorini secchi e poi vi lascio un suggerimento furbo per come metterli …
Altra ricetta del Ramadan: gli Adana Kebab, degli spiedini di carne macinata tipici della Turchia. Sono saporitissimi – e piccanti – ed ideali come ricetta super semplice da weekend. Potete cuocerli sul barbecue in giardino o in terrazzo per un …
Con la nuovissima e fichissima newsletter (se non siete ancora iscritti rimediate subito cliccando qui, siete ancora in tempo per riceverla domani mattina), oltre che di ricette nuove, vi riempio di carboidrati. E di zuccheri. Questa ricetta dei donuts allo …
Quando c’è il sole e le giornate sembrano già estive, anche in cucina ci assale la voglia di qualcosa di fresco. Inoltre, il primo caldo ha sempre voluto dire solo una cosa: weekend pieno zeppo di gite fuori porta. Dal …
Con il caldo, la voglia di riesumare il barbecue dalla soffitta inizia ad insinuarsi sempre più insistente. Sarà che non si può nemmeno fare molto fuori casa, ma vale la pena iniziare ad attrezzarsi e preparare insieme nuovi mix di …
Ho preso il Big Mac poche volte nella mia vita (il Crispy è sempre il Crispy), ma un panino così iconico va celebrato quantomeno con un tentativo casalingo di replica della salsa. Così, in segno di stima e per ovviare …
In alternativa ai toast (che io peraltro amo alla follia), ogni tanto per cambiare un po’ mi piace preparare delle mini tigelle da farcire fantasiosamente con quello che al momento c’è nel frigo. Oltre ad essere un ottimo metodo di …
È lunedì e, se come me avete le energie a terra dopo un inizio settimana piuttosto impegnativo, di certo avrete poca voglia di cucinare. Pertanto, eccovi una ricetta express, che più che una vera e propria ricetta è un’idea per …
Un dolcetto in 5 minuti, da preparare con 4 ingredienti, magari facendovi aiutare anche dai più piccoli. Questi tartufini con cocco, formaggio spalmabile e mandorle, che chiameremo affettuosamente i “Raffaello dei poveri”, vi faranno fare un figurone con il vostro …