Ok, stupida io a non averlo scoperto prima ma confermo che mi sono innamorata dello yogurt greco ed ecco allora oggi non una ricetta ma il procedimento per farlo in casa spendendo meno – ma solo se avete dalle 4 alle 8 …
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Estate
Le ricette per l’estate sanno di pranzo al sacco, pic-nic in spiaggia, BBQ al tramonto. Su Fun&Food ne trovate tantissime con cotture veloci anti caldo.
GommOrsetti Ubriachi – Tenere fuori dalla portata dei bambini
Era un po’ che mi balenava l’idea delle caramelle gommose alcoliche nella loro versione da adulti (un must per ogni blogger di cucina organizzatrice di feste e/o cene a tema che si rispetti) ma non mi era mai capitata l’occasione …
Bacon Jam
Oggi una ricetta molto BBQ, vi avviso che sono piuttosto ko, non so se sia il clima oppure dovrei semplicemente dormire di più, chi lo può dire… Non divaghiamo, la prima volta che ho visto questa ricetta ho pensato fosse …
E finalmente… Edamame @ home
Ta daaa… finalmente sperimento come fare gli edamame cotti al vapore in casa come al vostro ristorante cino/giappo preferito, vi avviso che più che la ricetta se fate come me potrebbe servirvi un tutorial su dove trovarli con il baccello …
Hawaiian Toast
Ok, alla fine l’ho fatto, per amor di assaggio…La scelta era fra la pizza o il toast hawaiiano, in realtà si può fare qualsiasi piatto vagamente hawaiiano accostando prosciutto cotto e ananas. Per l’ananas ho usato quella in lattina, l’ho …
Shopping d’Estate – 2014
In effetti in questo blog non parlo troppo di me e l’anonimato del web ben preserva la mia identità top secret. Ho deciso però di darvi qualche idea di come sono usando delle immagini, fatemi sapere cosa ne pensate, in …
Aceitunas Aliñadas aka olive condite per una tapa in 2 minuti!
E se anche le vostre ferie sembrano più un campeggio a casa ecco come portare a casa vostra un po’ di Spagna. Prima tapa (singolare delle più note tapas) al volo: aceitunas aliñadas che altro non sono se non olive …
Panna Cocca
Lo so che il nome Panna Cocca è fuorviante, in effetti si tratta di un dolce fresco e simile alla panna cotta in cui però non c’è traccia di panna (la linea ringrazia sentitamente) e dal gusto delicato ottenuto sostituendola …
Bruschettona ai carciofi
Tiepida, perché le temperature di questi giorni vogliono così e, vi dirò di più, gratinata al forno! Pochi ingredienti da dispensa e anche l’apericena di oggi è servito con questa bruschettona ai carciofi, da accompagnare – perché no – con …
Caesar’s Salad – Insalata con Pollo, Crostini & Formaggio
E’ una delle mie insalate preferite, un po’ elaborata per chi ha poco tempo perché ci sono da preparare crostini, pollo e salsa ma è sicuramente un’ottima idea se si hanno in casa davvero pochi ingredienti. Il risultato è goloso …