E’ inutile negarlo: io adoro l’autunno… il primo freddo con annesso golfino, il tempo grigio che ti fa desiderare casa, i primi film sul divano con copertina, i primi sbuffi dei caminetti. E naturalmente viene subito da pensare ad una …
Pizza in Teglia con la Macchina del Pane
Siccome il programma di stasera è veramente serrato ed impegnativo, ve lo vado a descrivere nel dettagli… alle 17 usciamo dal lavoro, andiamo a casa, doccina e ci mettiamo in pigiama. Non ancora contenti, mentre il maschio della coppia prepara …
Vellutata di Carote e Pomodori al Forno
Oggi la ricetta di una vellutata per smaltire un po’ di ciccia dopo le abbuffate delle ferie. Sì, perché quando “la si trova pronta” si mangia sempre qualcosina in più, specie se si è lontani da casa e si sfrutta …
Grissini di Purè
Oggi è una bella giornata, c’è il sole e le ferie sono iniziate. I progetti sono tanti e, nonostante ultimamente non sia stata particolarmente attiva sul blog, tante idee riguardano proprio lui. Ma non sveliamo niente, le sorprese le tengo …
Sciroppo di Fiori di Sambuco
Non c’è niente di meglio se non le ricette a scrocco, con materie prime raccolte direttamente nel bosco e facendo due passi. Il risultato? Una bibita rinfrescante (lo sciroppo va tagliato con acqua e ghiaccio a piacere, l’assaggio è la …
Yogurt nella Slow Cooker
Con il caldo di questi giorni quello che ci vuole è uno snack leggero e fresco… per dirla tutta non ho bisogno di cercare scuse, lo yogurt lo mangio tutto l’anno e vado matta specialmente per quello greco al naturale, …
Club Sandwich
Non ero sparita, non avevo neanche smesso di cucinare e/o sperimentare, solo non avevo assolutamente tempo per pubblicare i risultati e le ricette. Ma l’attesa viene ripagata da questa ricetta bomba da ricreare in casa e da mangiare divanati con …
Salmone in Crosta
Oggi vi lascio con una ricetta per il pic-nic di Pasquetta, poi sparirò assorbita dalla preparazione del BBQ di domani (sì, perché il BBQ sul terrazzo è più sicuro del pic-nic in caso di condizioni meteo avverse vista la variabilità …
Pasticciotti
I pasticciotti sono un dolce ipercalorico pugliese che in pratica consiste in un guscio di frolla riempito di crema pasticcera e chiuso a tortina. Non so perché ma al mio moroso piacciono un sacco e tanto basta per tentare l’esperimento …
Irish Coffee
Un venerdì con il sole ci voleva proprio: la settimana è stata a dir poco pesante, nonostante non ci siano state cose particolari o scossoni alla routine, anzi, penso sia proprio stata la monotonia a peggiorare le cose: la monotonia …