E se vi dicessi che potete trasformare le bacchette del take away del sushi in un potentissimo strumento da maghetti e maghette? Magia? No, solo una manciata di minuti, colla a caldo e pennarelli acrilici… Avevo visto questa tecnica qualche …
Daliya Vegetariano – Bulgur all’indiana in Instant Pot
Ci sono serate in cui faccio prima a preparare qualcosa di etnico (soprattutto con l’instant pot) rispetto ad ordinare l’asporto. Prendete in mano il cronometro e controllate: per cucinare questo daliya vegetariano vi serviranno meno di 20 minuti. Il daliya …
Spooky Scary Air Fryer – Ricette di Halloween con la Friggitrice ad Aria
Manca poco più di una settimana alla notte più spaventosa dell’anno e qui su Fun&Food i preparativi ormai fervono da settembre. Ho pensato potesse farvi comodo qualcosa da preparare al volo e quindi in vostro soccorso arriva l’articolo che tutti …
Come cuocere i Pappadums al Microonde
I Pappadums (pappadam, poppadum, pappad, papad o papadum) sono sfoglie tipiche della cucina indiana che si trovano ormai in molti reparti etnici al supermercato (io ad esempio li trovo senza problemi da Esselunga). Possono essere fritti o cotti al forno, …
Preparato per pasta, risotto o bruschette alla Boscaiola
Oggi la ricetta furbissima per l’ennesimo preparato essiccato da conservare in dispensa per le giornate in cui si ha pochissimo tempo – o voglia – di cucinare. Vado matta per questo genere di preparazioni, che spesso si trovano come cadeau …
Scopette di Halloween Sfoglia & Nutella in Friggitrice ad Aria
Tremate, tremate, le ricette di Halloween son tornate. Oggi ne prepariamo una a prova di bambino, con pasta sfoglia già pronta e Nutella. In friggitrice ad aria perché la praticità ce lo impone, e a forma di scopetta perché sì. …
Mini Donuts Spaventosi – Last Minute di Emergenza per Halloween
Ho preparato queste ciambelline l’anno scorso proprio come idea dell’ultimo minuto per il 31 ottobre e così sono rimaste in bozza fino ad oggi. Si tratta di un’idea velocissima, senza cottura, che prevede solamente un assemblaggio di ingredienti reperibili direttamente …
I Crackers con Esubero di Licoli più veloci del mondo
Chiunque gestisca in casa un lievito naturale liquido, sa quanto a volte la voglia di rinfrescarlo, nonostante l’affetto, sia pari a zero. Questa ricetta arriva per voi per convincervi che a volte dal rinfresco può nascere uno snack velocissimo e …
Castagnotti – Biscotti con Farina di Castagne & Cioccolato
I prezzi delle castagne, anche quest’anno, sono alle stelle. Un’idea simpatica per replicare delle castagne e trasformarle in morbidi biscotti per la colazione è questa ricetta. Il risparmio è assicurato perché vi servirà solamente della farina di castagne, che comunque costa …
Irish Potato Farl – Pane di Patate Irlandese
La ricetta di oggi è per un pane in padella davvero speciale, a base di patate e dalle origini irlandesi: il “potato farl“. Non aspettatevi la morbidezza del classico pane con le patate, in questo caso si tratta più di …