Metti una domenica piovosa passata integralmente a pulire e a giocare con l’xbox, ecco che a un certo punto non ce la si fa proprio più e bisogna alzarsi e fare qualcosa (pena la salute mentale e la lucidità di …
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Formaggio
Cheese Brownies
La cena vegetariana è terminata con un dolce tutt’altro che depurativo, un po’ perché la mia amica “Beba” – per mantenere l’anonimato – voleva cercare di ricreare una ricetta provata in precedenza, un po’ al grido di “tantoabbiamomangiatoleggeroprima”. E così …
Cheeseburger (Mc Donald’s Style)
Stasera ho in programma una cena vegetariana e direi che questa non è proprio la ricetta giusta. Torna comoda, però, per la pausa pranzo, sempre troppo corta per piatti elaborati. Ecco qui, lo spunto è proprio il Cheeseburger di McDonalds …
Bacon Mac&Cheese
Oggi ricetta extra comfort-food da godersi in queste giornatine soleggiate ma geeeeeeeelide! Una versione rivisitata del Mac&Cheese (avete provato la versione in tazza?), ancora più golosa perché ci ho infilato dentro anche un sacco di parmigiano e il bacon. Non …
Halloween Countdown – Ghost Potatoes
Fantasminiiiiiiiiiiiiii… di purè però! Semplici, veloci, l’ideale per festeggiare Halloween anche se siete a letto malaticci (è perfettamente in linea con la stagione) e se volete un contorno leggero e gustoso. Si tratta di una sorta di patate Duchessa, legate …
Halloween Countdown – Graveyard Dip
Ricetta di quelle che apri il frigo quando suonano al citofono, mescoli tutto e servi veloce. La cosa particolare è la presentazione, veloce anche quella, anche se ci ho messo quasi di più a fare la scritta con la salsa …
Mug Mac&Cheese
Una tazza di pasta al microonde, un comfort food pronto in 15 minuti e senza sporcare altro se non la tazza e la forchetta, che faranno anche da “piatto di portata”. Devo dire che ero un po’ scettica sul grado …
Lemon Cheese Plumcake
Oggi plumcake di fortuna, ovvero una di quelle ricette nate – per forza – con quello che c’è nel frigo in cantiere… (poca roba per ora). Siamo a metà settimana, giro di boa superato… un dolcetto per lo sprint finale …
Easy Plain Cheesecake
Ed ecco che, cercando le ricette per un cheesecake veloce nel weekend, non trovando una ricetta che si adattasse in modo soddisfacente al contenuto del mio frigorifero, mi sono inventata dosi ed ingredienti e, sorpresa delle sorprese, il cheesecake è …
Cream Cheese Mints
3 ingredienti e una ricetta per riciclare lo zucchero a velo avanzato del pandoro. Deliziosi dolcetti: non hanno cottura ma vanno fatti asciugare in un luogo asciutto per raggiungere la giusta consistenza. Ottima idea regalo facilissima da realizzare per i …