Dopo anni in cui ci facevo un pensierino ma poi cambiavo rapidamente idea per mancanza di tempo ed autostima, quest’anno mi sono lanciata ed ho voluto provare un grande lievitato. Visto il periodo ho chiaramente optato per la Colomba e, …
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Idee Regalo
SPG – Salt, Pepper & Garlic – Rub Homemade per il BBQ
Con il caldo, la voglia di riesumare il barbecue dalla soffitta inizia ad insinuarsi sempre più insistente. Sarà che non si può nemmeno fare molto fuori casa, ma vale la pena iniziare ad attrezzarsi e preparare insieme nuovi mix di …
Mix per Masala Chai
In un cesto natalizio ho trovato una radice di zenzero enorme. In parte l’ho utilizzata ma, dal momento che era veramente gigantesca, in tempi non sospetti ho pensato di essiccarla e l’altro giorno ho deciso di prepararci un mix per …
Marimo – L’Alga Palla dell’Amour
Se cercate un regalo pucciosissimo da fare per San Valentino a qualcuno a cui volete bene, il marimo è quello che fa per voi. La pucciosità è innegabile, la storia che ne racconta le origini è dolcissima, e con una …
Chips di Mela Verde con l’Essiccatore
Per redimerci dalle ultime ricette e per prepararci alle prossime, realizziamo uno snack healthy, vegan e spezzafame. Croccanti chips di mela verde, con un leggero retrogusto di limone, fresche e leggere. L’essiccatore per queste ricettine super semplici è la svolta… …
Mix per Soffritto con Essiccatore
Il mio compleanno (che cade a dicembre) e i regali di Natale, spesso, incrementano notevolmente accessori da cucina (e di conseguenza ricette per il blog). Vi sarete già accorti della nuova sezione “Instant Pot” – in cui peraltro mi viene …
Mix per Aglio, Olio & Peperoncino con l’Essiccatore (e la variante al forno)
Se vi prende la fame (o più voglia di qualcosa di buono) la sera, intorno a mezzanotte, cosa preparate? Dolce o salato? Io voto a colpo sicuro il salato (a parte la liquirizia pre ciclo). E poi, siete stomaci forti …
Arance Essiccate
Non so voi, ma io sono solita comprare arance e mandarini a reti o cestini. Dopo l’entusiasmo a inizio stagione, in cui in due giorni sparisce letteralmente tutta la frutta, il ritmo rallenta, fino ad arrivare ad un punto in …
Biscotti da Inzuppo
Il primo dolce dell’anno sono loro: i classici e rusticissimi biscottoni da inzuppo, che si preparano in 5 minuti di orologio (provare per credere). Perfetti per la colazione e da regalare, con tanto di etichetta da stampare a fondo articolo. Sono …
Balsamo Labbra al gusto Candycane
Vento e freddo per me hanno sempre significato labbra screpolate. Tutti sanno della mia dipendenza da burro di cacao, tanto che spesso me ne trovo in borsa anche 3. Adesso che ho testato qualche “ricetta”, ho trovato come crearne uno …