Oggi ricetta vegetariana ma copiabilissima da chiunque perché saporitissssssima!! Davvero, vale la pena provarla per poi innamorarsene e utilizzarla come surrogato quando in casa finiscono i veri hamburger. Spezie, ceci, salse e panini al latte con sesamo… Accendete il frullatore e preparate le patatine! Ingredienti: 400g di ceci in scatolaLeggi >

Feste in avvicinamento…urge una carrellata di idee sfiziose e semplici per i vostri antipasti in famiglia: “Natale con i tuoi…”. Vi ricordo, per chi non c’avesse ancora consultata, la raccolta in pdf Party Time: farcitissima di idee per aperitivi o sfiziosi accompagnamenti, prese direttamente dal sito o inviate dai lettoriLeggi >

Sìsì, lo so, sembravo sparita dalla circolazione, vabbè dai qualche giorno in cui il massimo che si fa in cucina è scartare un kebab dall’alluminio ogni tanto ci vuole. Sono tornata in tempo, però, per rallegrare il week end uggiosissimo che si prospetta all’orizzonte. Vedrete, ho in mente delle ricettine… qualche indizio? Una zuppa,Leggi >

I più fragranti e deliziosi anelli di cipolla del mondo. Pastella gonfia e leggera nascosta da croccanti cerali per un fritto poco unto (i cereali assorbono davvero pochissimo olio!!). Un piacere da concedersi ogni tanto (le giornate di pioggia chiamano proprio i “comfort food”). Sperando di migliorarvi la giornata uggiosa…eccoLeggi >

Autunno tempo di castagne. Ieri era proprio una giornata autunnalissima: freddo, vento, pioggia, odore di caminetti accesi e voglia sfrenata di infilarsi le moppine calde lasciate appositamente sotto il calorifero. Ieri era proprio una giornata di caldarroste…Nonostante quest’anno scarseggino a causa di un qualche insetto importato e le piantine sianoLeggi >