Inutile dirvi quanto aspettassi la stagione fredda. Forno acceso, cardigan e bevande calde, per me, fanno la felicità. Se poi ci mettete che finalmente sono in ferie anche io (nel mio amato Trentino, ovvio) capite la gioia infinita. Nonostante io …
Panino “Caprese” con Pesto, Pomodorini secchi & Mozzarella
Settimana veramente tosta ed impegnativa passata tra notti insonni, pulizia casa pre vacanze (sì, perchè io ci devo ancora andare), impegni da incastrare ad hoc, mal di testa fisso, sbaracco cantina muffosissima e un sacco di pensieri. Pranzo a orari …
Pesto Ortiche & Noci
Oggi vi propongo una ricetta ultra rapida ed economicissima: il pesto di ortiche e noci da preparare nel frullatore in una manciata di minuti. In primavera ed autunno le ortiche hanno i nuovi getti e quindi le cime risultano più …
Purè nell’Instant Pot
Il purè nell’instant pot è una ricetta da tenere a portata di mano per le serate un po’ fresche di fine estate (nonché per autunno ed inverno). Veloce e pratica, si prepara al volo e non richiede controllo, cosa che …
Dentifricio Solido DIY
Vi stupireste nel vedere quanti prodotti per la cura della persona io stia eliminando dal mio armadietto e quanti si possano tranquillamente sostituire con ricette ed ingredienti da dispensa. Se già avevate amato il balsamo labbra al candycane, la crema …
Pasta Fredda “alla Carbonara”
Prima di tutto metto le mani avanti, mi giustifico con le virgolette e vi invito a prendere con nonchalance questa ricetta. Golosa ed alternativa, la mia intenzione non è certo quella di lasciarvi l’originale versione romana, ma una variante di …
Minigite – Il Percorso Vita in Pineta a Clusone (BG)
Meno conosciuto del parco avventura che si trova lì vicino (e di cui vi parlerò in un ulteriore articolo più avanti), il percorso vita in pineta, a Clusone (BG) è un’oasi di fitness e relax al fresco – ed in …
Bomba Calabrese
Estate agli sgoccioli (lo so, lo so, manca un mese ma non ce la faccio veramente più) = tempo di provviste per l’inverno. Ecco quindi che Fun&Food corre in vostro soccorso, con una ricetta a settimana aspettando l’autunno dedicata a …
Minigite – Il Parco della Preistoria di Rivolta d’Adda (CR)
Per una gita in giornata con i bambini se siete in zona Bergamo/Crema/Milano, questa idea è davvero easy e carina. Il parco della preistoria si trova a Rivolta d’Adda e si snoda lungo 4km circa di percorso ad anello, su …
“Parmigiano” Vegan
Insaporire e dare quel tocco in più ad ogni piatto, anche vegan, si può fare? Sì che si può. Per una che metterebbe il parmigiano (quello vero) in ogni piatto, trovare una valida alternativa vegana non è certo semplice. Ma …